Ikan asam pedas

ajeng dwi hapsari
ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi
Bogor

Masak yg kesiangan bngtttt, alhasil cari yg cepet aja

Ikan asam pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Masak yg kesiangan bngtttt, alhasil cari yg cepet aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan boleh jenis apa aja
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 buahbelimbing sayur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Daun kemangi
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 4 buahcabe merah
  17. 4cabe rawit
  18. Garam, gula
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ikan dgn jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelahnya cuci versi lalu goreng setengah mateng, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, serai geprek, daun salam

  3. 3

    Masukan ikan tambahkan air secukupnya, beri garam+gula, masukkan belimbing sayur

  4. 4

    Sblm disajikan masukan irisan daun bawang, daun kemangi, perasan jeruk nipis, tes rasa

  5. 5

    Sajikan dgn nasi hangat 😉👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ajeng dwi hapsari
ajeng dwi hapsari @ajeng_dwi
pada
Bogor
Dl ga pernah sama sekali masuk dapur, sejak nikah dan punya 2 anak gadis jd lebih suka nge-dapur karena suami dan anak2 yg hobi makan dengan selera yg jauh beda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa