Sambal Baby Cumi

Maksi ku cukup dengan nya saja 🤪 ga pake ribet dan waktu yg lama utk menyiapkannya, tambah sedikit lalapan mentah cukuplah... 🤤🤤🤤
Sambal Baby Cumi
Maksi ku cukup dengan nya saja 🤪 ga pake ribet dan waktu yg lama utk menyiapkannya, tambah sedikit lalapan mentah cukuplah... 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dalam air panas hingga dingin, tiriskan. Kemudian goreng sebentar 5-10 menit dalam minyak panas, angkat dan sisihkan. Kemudian haluskan bumbu²
- 2
Tumis bumbu sambal hingga matang, masukan pete, daun jeruk dan sereh, oseng² sebentar, tambahkan sedikit aitlr agar tdk kering dan masukan cumi yg sdh di goreng, sertakan gula, kaldu bubuk dan garam bila diperlukan. (Sy tdk nambah garam krn cumi nya ms asin)
- 3
Catatan: Air dapat ditambahkan sesuai selera, untuk kekentalan sambal apakah ingin cair ato kental. Masukan dalam wadah tertutup setelah dingin. Sambal awet selama 3 hari dalam lemari pendingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Makanan yg lagi hits ini berhasil mematahkan ke 'kepoan' ku atas rasa nya. Dan ternyata ini enak enak dan enak. Awalnya udh takut gimana2 jadi beli baby cumi nya cuma sedikit. Masak nya sengaja di lamakan biar awettt(walaupun aku ga jamin bakal lama karna mungkin besok udah pasti habis 😀😀) sengaja lebih banyak cabe merah keriting nya ya ketimbang rawit nya memang sekarang mama lg jaga perut jauhkan pedas2. Maaf ya ngga pakai foto2 langkah, maklum lah punya ekor hehehe Langsung ini resep nya#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#DapurMamaBintang#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#DemiKalender Lusia Sipayung -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Disini saya bumbu halusnya kurang banyak jadinya baby cumi tidak terendam sempurna. Jadi tambahkan saja beberapa buah cabe merah/cabe keriting, baput bamer lagi ya atau tmbhin lgi cabe keriting/merah saja juga bisa.Terus jangan ditambahkan air, cukup minyak saja kalau kurang, tambah minyak lagi saja. Karena minyak adalah pengawet alami.Dan juga saat menghaluskan bumbu tmbhkn sdkt minyak ya jangan air.Garam bisa optional kalau dirasa masih asin karena baby cumi nya sudah asin saat dalam tahap perbumbuannya jadi tmbhkn gula saja, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam.Saya memakai baby cumi ukuran 0,5-1 cm. Mnrt saya kekecilan. Klo mau yg agak nymn beli yg ukuran 1-2cm atau 3-4cm yaBisa di mix cabe merah+cabe keriting merah ya, atau mau cabe keriting saja juga bisa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Martapura#CookpadCommunity_Borneo#SambalBabyCumi#Homemade ReDaNi -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Pengen cobain sambal baby cumi yg lg hitz,soalnya kalo beli sedikit... maklum emak2#SiapRamadhan Elvira Dwi Putri -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Selamatkan nasi..karena ga cukup cuma sepiring doang..😉 Sach Kitchen -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Sejak pindah ke sidoarjo, susah nyari baby cumi telor yg di asinkan padahal waktu masih tinggal di tangsel banyak dan lumayan sering beli. Soalnya lebih murah dibanding beli cumi segar. HahaBaby cumi telor ini sampai terpaksa harus beli online dari jakarta demi memuaskan lidah yang udah rindu sama rasanya. Cuss lah kita masak. Kali ini saya buat yg baby cuminya melimpah. Kalo mau sambalnya lebih banyak, takaran cumi bisa di kurangi jadi 100gr aja atau takaran bumbu halusnya bisa di tambah 2x lipat.#PejuangGoldenApron3 Bunga Audhi -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Ini salah 1 menu yang bisa habisin nasi rice cooker di rumah. Cuman dimakan pake nasi anget, beuhhh hati-hati bakalan nambah terus. HeheheSambal baby cumi ini saya buat gak terlalu pedes, soalnya suami ga terlalu demen pedes. Kalo mau yang versi pedes, gak usah pake tomat trus tambahin jumlah cabe rawitnya.Awet disimpan di kulkas kira2 seminggu asal waktu numis bumbu nya sampe "tanek" (read : matang). Taruh di wadah tertutup saat sudah bener2 dingin.Rasa sambal nya pedes, asin, manis, yummehhh..Source : Elma Emilia#FinalJagoRecook_Solo2 FANY ✅ -
-
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Lama sekali ga posting resep, karena lagi menikmati jadi mommy baru 😊😊 DapurBundaHana -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
🍂 Bismillah,........Salah satu sambal fav dirumah.Apalagi disaat darurat lagi males masak, sangat menolong sekali kalau kita punya stok sambal baby cumi ini.Ditemani nasi anget plus lalapan seadanya dah nikmat banget deh 🥰#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#SambalBabyCumi pawonbune_aas -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Bismillah, kalau selera makan lagi patah hayuk lah cari resep masakan yang bs balikin seleranya naik lagi. Saya dr kmrn2 pengen bgt bikin sambal Baby cumi, cm selalu ketunda Krn godaan bikin cake lebih besar dr pada bikin sambal hahaha. Ini saya pakai resepnya mba Yanti Siy. Terimakasih mba Yanti Siy atas resepnya. Yuk kita eksekusi Moms..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Santy Ummu Khansa -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Lg pengen makan yg pedes2, pas banget ada stok baby cumi di rumah dan langsung aja deh di eksekusi dengan resep dari mba Elma Emilia. 😊😋 #AudisiDutaRecook Norma Apriliana Prasetya -
Sambal Baby Cumi Sambal Baby Cumi
Recook YunieResep asli memakai perbandingan 1:1:1 untuk cumi, cabe rawit dan bawang merah. Ini saya modifikasi sesuai selera, karena orang rumah tidak terlalu kuat pedas.[week-2]#PejuangGoldenApron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung Bina Decilena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar