Ayam Saos Asam Manis

Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
Balikpapan, KalTim

Kmrin bli ayam minta di filletkan pagi nih sblm ngantor masak yg simpel ajaaa

Ayam Saos Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Kmrin bli ayam minta di filletkan pagi nih sblm ngantor masak yg simpel ajaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada fillet ayam potong2
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 1/2 siungbawang bombay iris
  4. 4 siungbawang merah iris tipis
  5. 5 siungbawang putih cincang
  6. Minyak utk menggoreng
  7. secukupnyaAir, garam, lada dan penyedap
  8. Bumbu saos :
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Bahan celupan
  12. 4 sdmtepung
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. Air dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam yg telah d fillet lalu kucuri jeruk diemkan 10menit lalu bilas

  2. 2

    Dada potong potong sesuai selera tadi taburkan dgn garam dan merica diemkan 30menit

  3. 3

    Lalu ambil tepung campurkan dgn tepung maizena dgn sedikit air dingin ato bisa juga bahan basah lalu celupin ke air dingin lalu masukkan ke bahan kering yaitu tepung maizena

  4. 4

    Trs panaskan minyak hingga panas lalu goreng hingga kecoklatan tiriskan

  5. 5

    Lalu tumis bawang putih, bombay dan bawang merah hingga harum trs masukkan saos tomat, tiram, gula garam dan penyedap koreksi rasa lalu masukkan air sedikit lalu masukkan wortel jika udh empuk lalu masukkan ayam td yg sudah d goreng. Aduk hingga rata saosnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqha Qyuth
Iqha Qyuth @iqhaqyuth
pada
Balikpapan, KalTim
saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa