Sate Padang Telur Harum Daun Kari

Daun kari sering digunakan di dapur masyarakat Sumatra sebagai bumbu masakan. Saya ingin memperkenalkan daun kari ini pada WorldWide Egg Contest#ResepTelurkuMendunia
Aroma daun kari sangat khas unik berbeda dari kemangi walau bentuknya serupa.
Saya modifikasi bumbu khas sate padang pada umumnya dengan bumbu kari buatan sendiri, dari kunyit, bawang, jahe, kapulaga india, jinten, ketumbar, kayu manis, dan merica.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Paketelur
Sate Padang Telur Harum Daun Kari
Daun kari sering digunakan di dapur masyarakat Sumatra sebagai bumbu masakan. Saya ingin memperkenalkan daun kari ini pada WorldWide Egg Contest#ResepTelurkuMendunia
Aroma daun kari sangat khas unik berbeda dari kemangi walau bentuknya serupa.
Saya modifikasi bumbu khas sate padang pada umumnya dengan bumbu kari buatan sendiri, dari kunyit, bawang, jahe, kapulaga india, jinten, ketumbar, kayu manis, dan merica.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Paketelur
Cara Membuat
- 1
Kocok telur pisahkan bagian putih dan kuning. Beri sedikit garam dan merica. Kukus sebentar sampai padat. Potong kotak dan tusuk bentuk sate.
- 2
Rebus air sebanyak kuah sate yg diinginkan. Masukkan 2 sendok makan bumbu kari siap pakai. Tambahkan daun kari, garam, royco, merica sesuai selera. Kentalkan dengan tepung beras yg sudah dilarutkan dgn 4 sdm air.
- 3
Balurkan sate telur dengan saus kari tadi. Bakar sate telur diatas teflon sampai berubah warna. Sajikan panas dengan siraman kuah kental bumbu kari.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Padang Daging Sate Padang Daging
Karena di jepang susah mencari makanan2 khas indonesia terlebih sate padang yg sangat asing dilidah orang asing. Alhasil saya coba buat sate padang sendiri dg rasa yg benar2 rich bumbunya. Dapura -
Sate Padang Daging Ayam Sate Padang Daging Ayam
Karena tidak terlalu suka daging, jadi bikin sate padang dari daging ayam. Falih's Kitchen -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Kali ini menchallenge diri sendiri duplikat dish chef @dindaalamanda di instagram #BalonChallenge #Rempah-rempah Selvie Sutrisno -
Sate Padang (Ayam) Sate Padang (Ayam)
~22.04.2019~. Source resep bunda @deviirwantari, tapi saya ganti bahan utama nya dengan daging ayam. Dan sedikit saya modif di bumbu nya dengan menambahkan bubuk kari.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Week_16 Bundaindah_aura08 -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayamkali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Pertama kalinya coba sate padang ayam...Alhamdulillah enak 👍👍source : yulidaertik#PekanPosbarManisGurih Era Antie -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Belain ikutan bebikin ini untuk posting barengan pagi tadi karna ini salah satu makanan favorit sy.Tapi sayang nya pak suami gak begitu suka sate padang, suka nya sate kacang. Alhasil ada 3 macam kuah dirumah 😂 kuah padang utk saya, kacang utk paksu dn kuah sayur utk si kecil 😄 Sate padang ini sy pake resep nya mba @susie.agung. Mantul banget ...#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcommunity_medan Tya's Kitchen -
Sate Padang Ayam Sate Padang Ayam
Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam.Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang ayam yang jauh di sana saya bikinin aja sekalian 😊Saya memanggang pakai grill pan karna gak bisa pakai arang,kalau di bakar pakai arang aroma dan rasa nya lebih enak karna ada rasa asap nya. Michico Octavian -
Sate padang ayam Sate padang ayam
Wuihh kangen bgt ama sate padang.. tapi berhubung suami kgk mkan sapi. Jadi nya susah kl mo cri sate padang yg pk dging ayam. Klo di medan si bnyk. Ad sate ayam, sapi, kerang, telur puyuh. 😂 kangen medan…Skrg si tgl nya di jkarta.. hehe. Blm lagi krn koronce. Kgk bs k medan bebas.. huhu..Resep sy dr ng lai sui ya..sy tlis resep dging sapi dan ayam nya. shy_kitchen -
Sate Padang (Ayam) Sate Padang (Ayam)
Minggu 26 Juli 2020.....hari minggu menikmati kebersamaan dengan keluarga, salah satunya makan bersama dengan makanan hasil olahan dapur sendiri adalah sesuatu sekali...baru pertama kali masak sate padang ayam, karena tugas agen rahasia ke daerah sumatra. Ternyata rasanya cukup unik...Alhamdulillah jadi tahu cara membuatnya, ingin juga bisa membuat rendang yang betul betul khas daerah padang, karena rendang termasuk makanan favoritku 😊Source : Dee NADHA#BoyoFBI#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sate Padang (Ayam) Sate Padang (Ayam)
Aku diajakin coboy jalan-jalan ke Sumatera nih dan menebak teka-teki yang udah tim kami dapat di misi recook sebelumnya..Akhirnya pilihan kami jatuh ke sate padang (ayam) milik Dee NADHA.Sebelumnya aku belum pernah makan sate padang sih, cuma tau cerita dari keluarga yang pernah nyoba. Banyak yg bilang agak pedes ya.. sedangkan aku ini gak doyan pedes. Alhasil, cabenya aku pakai dikit banget. Hehehe.Ternyata enak loh sate padang versi ayam ini. Rempahnya kerasa tapi gak over dan suami plus adek aku juga suka (meski katanya kurang pedes)Kalau ada kesempatan belajar masak makan khas Sumatera,aku pilih belajar masak Rendang karena emang makanan itu enaknya kebangetannnn bangeettt..#BoyoFBI#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_Surabaya Ida Ayu Vinda V -
Sate Ayam Bumbu Kari Sate Ayam Bumbu Kari
Momsaai.....saya baruuu aja ngabisin sate ayam ini...maaf yah gak bagi-bagi, soalnya saya pelit, maklum makemak,hihiii....abisnya enak, gurih, legit dan lezaaaat banget, yah bayangin aja makan kari ayam dengan kuah sangat kental trus dipanggang deh, gimana? Kebayang gak lezatnya???😆 Mending coba bikin deh, buat hidangan tamu juga gak akan malu-maluin...wkwkwkwkkk😅.#BerburiCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam Alinett_cooknfood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar