Perkedel Tahu OKARA

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Okara atau ampas kacang kedelai biasanya didapat dari sisa ketika kita membuat susu kedelai, sayang kalau sisa ini menjadi terbuang kali ini, dengan tambahan tahu kuning aku bikin perkedel empuk, enak gurih .....

Perkedel Tahu OKARA

20 orang berencana membuat resep ini

Okara atau ampas kacang kedelai biasanya didapat dari sisa ketika kita membuat susu kedelai, sayang kalau sisa ini menjadi terbuang kali ini, dengan tambahan tahu kuning aku bikin perkedel empuk, enak gurih .....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20'
14 biji
  1. 100 grOKARA
  2. 2 bijitahu kuning
  3. 2 butirtelur
  4. 3 bijiCabe merah keriting
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 1/2 StMerica bubuk
  7. 1 StGarlick
  8. secukupnyaGaram dan totole
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20'
  1. 1

    Siapkan okara dan tahu serta telur sebagai bahan utama

  2. 2

    Iris cabe dan daun bawang, siapkan bumbu lainnya

  3. 3

    Campur okara dan tahu sambil dihaluskan pakai sendok, masukkan irisan cabe dan daun bawang

  4. 4

    Taburi dengan merica, garlick, garam dan bumbu kaldu

  5. 5

    Masukkan telur, aduk sampai benar" rata, bentuk bulat kerjakan sampai habis

  6. 6

    Goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa