Ayam kecap

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 buahtahu putih
  3. Bumbu halus
  4. 3bawang merah besar
  5. 3bawang putih kecil
  6. 3cabe keriting
  7. 1kemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. Bahan lain
  10. 1tomat
  11. 1daun bawang
  12. 3cabe rawit
  13. 1/2bawang bombay
  14. 1daun salam
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtsaos tiram
  17. Kecap banyakin
  18. 1/4 sdtMerica
  19. 400 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan ayam sampai setengah matang berwarna kecoklatan

  2. 2

    Haluskan bumbu, iris bawang bombay, tomat, daun bawang

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bombay sampai wangi, masukkan bumbu halus tumis lg lalu masukkan daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam aduk2 rata

  5. 5

    Masukkan tahu, air, kecap, saos tiram aduk rata

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan, garam dan merica

  7. 7

    Masak sampai air tinggl setengah lalu masukkan tomat, daun bawang dan rawit

  8. 8

    Masak hingga air menyusut sesuai yg diinginkan. Masak pakai api sedang saja

  9. 9

    Sajikan mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alivia Ismi
Alivia Ismi @moychacin0
pada
Pondok Aren
Seorang Guru, mahasiswa single yang suka iseng tiap buka kulkas 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa