Zuppa con Vongole || Clams Soup || Sup Kerang

Biasanya kerang atau vongole disini dimasak dengan pasta, tapi karena cuaca dingin dan sering hujan, saya buat versi yang menghangatkan.
Zuppa atau kita sebut sup merupakan tipe masakan yang sering dinikmati pada saat musim gugur atau dingin di benua Eropa, termasuk Italia dan resep ini bentuk resep modern Italia dari produk laut yang ada.
Cekidot deh... resepnya dan jangan lupa cookmark terus recook deh...
#JelajahResepSehat
#ResepTelurkuMendunia
#ZuppaConVongole
#ClamsSoup
#SoupKerang
#AnekaProdukLaut
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Zuppa con Vongole || Clams Soup || Sup Kerang
Biasanya kerang atau vongole disini dimasak dengan pasta, tapi karena cuaca dingin dan sering hujan, saya buat versi yang menghangatkan.
Zuppa atau kita sebut sup merupakan tipe masakan yang sering dinikmati pada saat musim gugur atau dingin di benua Eropa, termasuk Italia dan resep ini bentuk resep modern Italia dari produk laut yang ada.
Cekidot deh... resepnya dan jangan lupa cookmark terus recook deh...
#JelajahResepSehat
#ResepTelurkuMendunia
#ZuppaConVongole
#ClamsSoup
#SoupKerang
#AnekaProdukLaut
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Berdoa. Bersihkan kerang-kerangan lalu masak terpisah dengan cara sauté sampai semua cangkang terbuka. Lepas cangkang kerang hitam, sisakan beberapa, saring airnya. Begitu juga kerang kecil, tapi sebelumnya rendam dalam air garam sekitar 30menit-1jam agar pasir keluar.
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan seledri cincang, lanjut tomat dan pure tomat. Aduk rata, masak sampai tomat layu (sambil ditekan2 ya).
- 3
Beri air untuk kuah, masukkan semua kerang beserta air. Beri lada hitam, aduk, masak hingga mendidih biarkan sekitar 2menit. Matikan api....
- 4
Sajikan dengan roti panggang. Jadi deehhh..
- 5
Note : bisa juga kuahnya ditambah larutan maizena agar tekstur agak kental. Selamat mencoba...
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zuppa Sup Zuppa Sup
Go global dengan supnya orang Italia walaupun kita di rumah aja. Sup yang bagian atasnya puff pastry yang krispy dan berlapis2 serta di bagian bawahnya sup krim jagung dengan ayam yang gurih, kental dan lembut. Ini menu yang lengkap dalam 1 mangkuk, ada sup dan juga snacknya . Cara memanggang zuppa souppun ternyata ada pilihannya, yaitu jika ingin pastrynya lebih berlapis2 maka memanggangnya dengan sup yang dingin tapi jika ingin pastrynya naik tinggi maka, panggang dengan sup yg masih panas. Nah tinggal selera bunda yang mana?#pejuanggoldenapron3#cabeku#cookpadCommunity_Solo#wongSolomasak#mingguke6 Wids Kitchen 🍀🌷 -
Zuppa soup - sup Zuppa soup - sup
Menu fav segala waktu, bisa buat sarapan, pas nyemil sore atau buat mlm ♥️😊 serumah suka semua 😆 lini -
Zuppa sup Zuppa sup
Sup yang di padu dengan pastry ini biasanya di acara hajatan nikahan ada hidangan yang satu ini....dan pasti antri kalau kita mau menikmatinya....soalnya banyak yang suka ....jadi pingin bikin di rumah,tapi pastry nya saya beli yg sudah jadi. Hasilnya sup lebih banyak isinya dan lebih sehat juga enaak....#HariGiziNasional2019 Devia Kitchen -
Zuppa Sup Zuppa Sup
Hari libur rekreasi dirumah aja, bikin zuppa sup alias puff pastry sup yang ada di tempat makan yang itu 😄Saya #BanggaKirimRecook dan adopsi resepnya mba lena aj yang bersumber dari moona kitchen. Biarpun #dirumahaja, kalau udah buka aplikasi Cookpad apalagi kalau cek resep resep yang sudah di save, #DutaRecookPontianak bisa dapat inspirasi mau bikin apa, tentunya sesuaikan dengan isi kulkas. Yuk bareng #DutaRecookBeraksi bawa tempat rekreasi kerumah ❤️😘 Kiki Fhatria -
Zuppa sup oven tangkring Zuppa sup oven tangkring
Sudah lama banget pengen nyoba bikin zuppa sup, akirnya terlaksana juga. Tapi kenapa puff pastry-Q g bisa naek ya, tp g apa lah rasa tetap oke😍😍, laen kali kita bebikin lagi biar bisa ok👍.Enak banget dinikmati selagi hangat cocok deh dengan cuaca beberapa hari ini yg selalu hujan 🌧🌧#PejuangGoldenBatikApron Mirna BenyWidodo -
Zuppa soup otang Zuppa soup otang
Ada rasa kurang percaya diri awalnya kalo pake oven tangkring. Khawatir atasnya g kuning lah atau khawatir g mateng kejunya...Tapi dengan kesabaran pindahin ke atas lalu pindahin lagi ke bawah... alhamdulillah berhasil sempurna... 🥰🥰Dan begitu di icip2 wahhhh rasanya pun ga kalah enak banget... 🤤🤤 Irza Ummu Asiah -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Menu yang sering ada di hajatan menengah keatas. Rasanya creamy, gurih, wangi, kulit nya renyah..Nagihin banget.Yuliani
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Haloo Lur !Zuppa Soup ini menu yang berasal dari Toscana, Italia. Nah makanya Zuppa Soup disebut juga Zuppa Toscana.Ga di Italia, ga di Indonesia, menu ini biasa dihidangkan di acara pernikahan.Tapi mah.. kelamaan yak nunggu dapat undangan nikahan buat nikmati menu ini, kita buat aja sendiri 😆 Danes Wisesa -
Zuppa Soup Zuppa Soup
📌 Rembang, 22 Okt 2023Zuppa Soup adalah sup kental yang ditutupi dengan puff pastry di atasnya seperti topi, atau disebut sup bertopi. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari Toscana, Italia.Seneng banget akhirnya keturutan makan zuppa soup. Pertama kali makan waktu kuliah dulu saat CFD di kota. Enak banget ternyata bikin sendiri.Isian sebetulnya pakai ayam rebus yah, nanti air kaldunya dipakai untuk supnya. Tapi saya kebetulan ada sisa ayam goreng, jadi dibikin isian zuppa aja. Air kaldu ayamnya saya pakai air biasa dicampur kaldu ayam bubuk. Enak dan gurih rasanya. Yuk coba bikin juga 😉Source: @anadiani#GenerasiAprontis#Week29#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Zuppa Soup Zuppa Soup
Resep ini aku ambil dr akun Instagram Michelealex. Setau aku zuppa soup itu pake cooking cream ya. Dan kayaknya harganya rada mahal wkwk. Kalau resep ini dia pake susu full cream. Makanya penasaran pengen coba. Enak sih rasanya. Yuk dicoba.#PejuangGoldenBatikApron#zuppasoup#indriwent Indrianita Wenty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar