Oseng2 Kulit Sapi & Tahu

Name: Oseng2 Kulit Sapi & Tahu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit sapi; 4 biji tahu; 2 keris pete (di iris sesui selera); 5 biji bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 biji bawang bombai; 7 biji cabe ijo; 5 biji cabe merah; 4 biji cabe rawit; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 shacet saus tiram; secukupnya Kecap, garam, & gula

Ayu Puspandari @Dapur_bunda_Zhaf

Batam-Kepri

Oseng2 Kulit Sapi & Tahu

Ayu Puspandari @Dapur_bunda_Zhaf

Batam-Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramkulit sapi
4 bijitahu
2keris pete (di iris sesui selera)
5 bijibawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bijibawang bombai
7 bijicabe ijo
5 bijicabe merah
4 bijicabe rawit
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1shacet saus tiram
secukupnyaKecap, garam, & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kulit sapi hingga 5-7 menit, tiriskan dan lumuri minyak goreng agar tidak menyatu
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum
3

Masukkan cabe, aduk sebentar, kemudian masukkan kulit sapi, tahu, saus tiram, kecap, garam dan gula
4

Tunggu beberapa menit, kemudian angkat dan hidangkan