Gulai rebung simpel

mamake
mamake @Howimake
Indonesia #dirumah Ajee

Akhirnya nemu rebung di warung langganan ... udah lama banget gk masak rebung, jd deh menu of the day gulai rebung dan pepes tahu sa'anane (kali ini pake udang dikit) hehehe ... lebih enak pake sambel tp kok males yah bikinnya :/

Gulai rebung simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya nemu rebung di warung langganan ... udah lama banget gk masak rebung, jd deh menu of the day gulai rebung dan pepes tahu sa'anane (kali ini pake udang dikit) hehehe ... lebih enak pake sambel tp kok males yah bikinnya :/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grrebung
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 btrkemiri
  5. 1/4 sdtketumbar
  6. 2 ruaskunyit (bakar sebentar)
  7. 1 bkssantan Kara 65ml
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitGula pasir
  10. sedikit Merica
  11. 1/2 sdtsaos tiram
  12. secukupnyaAir panas
  13. 2 lbrdaun salam
  14. secukupnyaUdang kupas
  15. secukupnyaTahu coklat
  16. jika sukaJagung manis disisir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang2, kemiri, ketumbar dan kunyit. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak 4sdm, tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi, masukkan udang, aduk hingga berubah warna, tambahkan rebung, jagung dan tahu, aduk rata, tambahkan saos tiram, gula pasir, merica dan garam aduk rata, masukkan santan, beri air panas sesuai selera, aduk dan masak hingga mendidih (api sedang), koreksi rasa, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamake
mamake @Howimake
pada
Indonesia #dirumah Ajee
Take everyday as a chance to become a better Muslim ...follow the Sunnah, not the societyCooking with Passion and Patient 😎Akses cookpad melalui aplikasi😁ditunnggu hasil recooknya bunda"😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa