Tiap kali k bali senang bgt mkn ayam betutu akhirx saya coba bikin sdr, alhamdulillah rasax gak jauh beda ma aslix.

Ini hasil recook dari resep bunda leila husna dengan beberapa modifikasi

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama Bali, dan kepikiran sama si Ayam Betutu yg terkenal di Bali itu lho. Akhirnya masak sendiri deh ayam betutu ini di rumah, dan si suami suka bangettttt.

Tiba tiba kangen sama makanan khas bali satu ini ayam betutu. Yuk mari coba buat. #pekanposbarayam

Maap garnish dan plating ga bagus hiks😭. Karena kita lagi di rantau dengan peralatan masak seadanya. Kebetulan suami minta ayam betutu. Biasanya kita beli, jadi kita tertantang. Tapi karena yang makan juga anak-anak kita bikin tidak pedas.

Ini ayamBetutu mudah sekali dibuat praktis... memenuhi banyak pertanyaan temen2

Ayam betutu banyak versinya ya..ada yg bumbunya ditumis, ada yg direbus dan berkuah. Kalo sy suka direbus karena cita rasa lbh seger. Trs dikukus lg pake daun pisang. Air yg keluar dr daun pisang nambah aroma sedep si ayam betutu. Hehe.. tapi kalo mau versi tumis jg bisa. Sama sama enak..

Belum pernah makan ayam betutu tapi papahnya nge BM...Alhamdulillah sreg sama resepnya "Dewi Dapur" langsung eksekusi.