Pindang patin

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpatin (ukuran sedang)
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 10Cabe merah keriting
  5. 3cabe ijo gendot
  6. 2daun salam
  7. 1sereh (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 sdtKunyit bubuk
  10. Garam (sesuai selera)
  11. Gula pasir (sesuai selera)
  12. Kaldu jamur (sesuai selera)
  13. 1 buahtomat
  14. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan patin menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Uleg, bawang merah bawang putih dan cabe merah keriting. Lalu tumis sampai haruuum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan bubuk kunyit

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan patin, lalu bumbui dg gula pasir, kaldu jamur dan garam secukupnya

  4. 4

    Tunggu hingga airnya agak surut, lalu masukkan potongan cabe dan daun kemangi. Siaapp dihidangkaaan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Zahra
Afifah Zahra @Afifahzahra
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa