Ayam acar kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 buahwortel
  3. 2 buahtimun
  4. 1 batangserai
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 1 pcsSantan instant
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus:
  9. 7 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 bijikemiri
  12. 1 1/2 ruaskunyit
  13. 2 ruasjahe
  14. 8 buahcabai merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siap kan semua bahan bahan, lalu blender bumbu halus

  2. 2

    Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukup nya selama 15 menit. Ini agar ayam tidak amis saat digoreng.

  3. 3

    Setelah ayam digoreng, tumis bumbu halus dengan serai hingga harum, lalu masukan santan instant,wortel dan cabai rawit.

  4. 4

    Jika sudah setengah matang, masukan ayam dan timun kedalamnya, tunggu sampai semua nya meresap kedalam ayam.

  5. 5

    Ayam acar kuning siap disajikan ^ω^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadia Natasya
Fadia Natasya @cook_27460501
pada

Komentar

Resep Serupa