"Maize Klappertaart (Kue Kelapa Jagung)"

Suka klappertaart tapi family sedang diet, pas aja jagung lagi murmer. Gula - garam dikurangi. Toppingnya nangka dan keju, tinggal pilih. Kelapanya yang anom benar, banyak airnya...hmmmm eksekusi versi jumbo. Saat memanggang loyang saya beri air, agar permukaan klapper tetap mois/tidak kering. Ayooo bunda dicoba...
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
"Maize Klappertaart (Kue Kelapa Jagung)"
Suka klappertaart tapi family sedang diet, pas aja jagung lagi murmer. Gula - garam dikurangi. Toppingnya nangka dan keju, tinggal pilih. Kelapanya yang anom benar, banyak airnya...hmmmm eksekusi versi jumbo. Saat memanggang loyang saya beri air, agar permukaan klapper tetap mois/tidak kering. Ayooo bunda dicoba...
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, wadah aluminium diameter 7 cm, tinggi 3 cm. Lelehkan margarine dan kocok telurnya.
- 2
Jus jagung, kemudian masukkan dalam panci teflon, tambahkan semua air kelapa yang tersisa, aduk rata, masak hingga matang dan kental (kurleb 30 menit), boleh ditambah air, jika air kelapa sedikit. Jus tepung-susunya, kemudian masukkan ke adonan jika jagung sudah matang, aduk rata.
- 3
Masak, dan aduk-aduk
- 4
Masukkan telur, aduk. Kemudian margarine dan daging kelapa, aduk rata.
- 5
Tambahkan keju parut, bubuk kayu manis, gula yang tersisa, aduk rata, cek rasa. Setelah meletup-letup, angkat. Masukkan dalam wadah aluminium, susun agar loyang muat banyak, beri topping diatasnya. Panggang dengan suhu 200 dercel, api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).
- 6
Cabut stop kontak, angkat klappernya. Sajikan...hmmm lembut di mulut.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertaart Unbaked / kue kelapa khas manado Klappertaart Unbaked / kue kelapa khas manado
makanan favorit keluarga..saya modif sedikit dari resepnya kardefin.. thank you yaaa.. Yulia la Bhre -
Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰 Klappertart/Kue Kelapa Ruri 🌴🍰
Ini klappertart first trial sy, ga sangka bisa bikin ini, awal liat bahan2nya kayak yang banyak dan ribet bikinnya, tapi setelah praktek ternyata lancar....😇 Ceritanya kemarin adik beli ini di temannya, saya penasaran pengin coba bikin, dan rasanya ada cookpaders yg rajin posting resep ini, jadi sy liat resepnya, kebetulan bahan2nya ada kecuali Susu Cair, tapi sy punya Air Kelapa muda jadi ganti itu...dan rasanya enak banget...gurih, manis, lembut dan kaya citarasa rempah dari kayumanisnya...hhhmm nyesel cuma bikin 1/2 resep...😁😍 Terima kasih mbak Febrianty resepnya 🙏😘 Ini sy tulis resep yang sy buat ya, klo mau yang full tinggal kalikan 2 saja atau bisa liat langsung di akunnya DapurRaiya...👌Semoga bermanfaat 😇😘#CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 Dian Arbani -
Klappertaart kue khas manado Klappertaart kue khas manado
Dari awal belajar bikin kue pengen aja coba ini kue kirainn bakalan ribet banget soale mahal kalau beli, eh ternyata kaya bikin fla pudingJazakillah khayr bun Eka Prasetyaningtyas, berkat resepnya mudah banget bikin kue ini#DutaRecookSamarinda ResepbyAg -
Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara Klapertaart (Kue Khas Manado) masakan Nusantara
Hmm hari ke 3 Minggu ke 8. akhirnya ntah demi apa masih tergerak juga menerbitkan 1 resep masakan khas manado.tepat di jam 0.11 malam tgl 28-02-2019..yg mana rencana awal mau saya hapus nih akunku. Tapi sahabat baik cookpad(bunda Dewi)yg selalu chat setia memberi sedikit nasehat😘, mksih Bun,🤗.Temen temen mau tahu, seumur hidupku ini pertama kali saya masak kue menggunakan oven, dari masih remaja hingga tua gini, saya anti Oven. Jadi saya beritahu nih ke temen2 semua saya baru di belikan oven & mixer sama suamiku😍🤩. Dan ini kue pertama ku, perdana juga menggunakan perlengkapan memasak kue. Dan pada saat aku menulis cerita ini, kue ku masih di oven. Blm tau jadi atau gak. Kita lihat saja.Ini resep saya keliling dunia mencarinya. Sampai resep cookpad pun saya buka, YouTube.dll. akhirnya saya bisa memahami resep dari team Bogasari oleh chef Hadi.( Bukan berarti resep yg lain tak bagus, tapi saya lebih bisa memahami dan mengikuti satu2 petunjuknya).malam ini sepertinya sampai di cerita saja. Kelanjutan resepnya besok saja. Saya ngantuk🤔🤔.Hhhhgh, jam 5. Pagi teng buat resep. Selesainya jam 6.43. sedikit terbuang waktu ya🤔🤭😜. Tapi soal hasil kue. Saya berhasil membuat kuenya. Anak saya & teman temanya suka. Dan saya mohon maaf karena saya tak suka makanan & kue manis🤭, me ska yg gurih2.#pekaninspirasi#Pekan_Manado#cookpadcommunity_bengkulu#cookpad_id#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#3weekschallenge#sekarraduhin SEKARRADUHIN -
Klappertart kue asal kampung halamanku Klappertart kue asal kampung halamanku
Udah lama banget gak makan klapertart semenjak nikah. Terakhir makan di rumah mamih waktu anak pertama masih bayi.. Iseng2 bikin sendiri ahh biar mengobati rasa rindu, resepnya saya ambil dari youtube "nadyacookingcom" falen ann -
Klappertaart / Taart Kelapa Klappertaart / Taart Kelapa
Klappertaart adalah salah satu sajian khas Manado, Sulawesi Utara. Biasa juga disebut Taart Kelapa.Bulan puasa ini diperhatiin abang2 kelapa muda banyak bgt yaa siweran. Nah kali ini aku bikin nih olahan kelapa muda, yang gampang dan manis #dirumahajaMaaf ya diresep ini saya ga pake UHT, karena lagi kehabisan stok di rumah. Jadi saya ganti dengan susu kental manis.Manggangnya pake metode Au Bain Marie / Water Bath / Steam Bake, yaitu dengan menambahkan air ke loyang ketika memanggang. Supaya hasilnya tidak kering. Azie Darmawan -
Klappertaart Kelapa KW Klappertaart Kelapa KW
Memakai resep dasar milik mba Diah Didi, seperti yang sebelumnya saya bikin. Hanya kelapa dan air kelapanya tidak memakai kelapa asli. Saya coba-coba karena memang membeli kelapa asli ke tukang jual kelapa butuh kemauan yang tinggi 🙊😂. Jadi coba coba pakai yang KW. Enak juga, hanya memang tekstur kelapa mudanya tidak bisa tergantikan 100% dengan tekstur nutrijellnya. Tapi sangat lumayan untuk sewaktu-waktu kepengen klappertaart tapi malas ke tukang kelapa heheBagi yang tidak suka manis, gula bisa dikurangi seperlunya ya#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_kutaikartanegara#KulaEtamCoCoK punyadepi -
Klappertaart (Jelly Kelapa) Klappertaart (Jelly Kelapa)
Untuk anak usia 2 tahun, saya ganti daging kelapanya dengan jelly kelapa. Biar proses mengunyah mereka aman anti keselek.Karna selain kaya serat, jelly atau agar-agar baik untuk pencernaan 👍🏼Versi klappertaart tanpa oven.Selamat mencoba 😊 MJ.22 -
Klappertaart Jagung (no bake) Klappertaart Jagung (no bake)
Setelah kemarin bikin baked klapertaart akhirnya saya jadi ketagihan karena enak dan menyegarkan. Kali ini saya bikin lagi tapi dimodif, kelapanya diganti jagung dan air kelapanya di skip. Resepnya juga lebih simpel, gak perlu dipanggang, tinggal dimasak sebentar seperti membuat custard. Ternyata enak banget loh, lebih enak dari jasuke menurut saya😀, apalagi dimakan dengan taburan keju dan dinikmati dingin2.Tips :1. Jika suka tekstur yang kental seperti custard tinggal ditambah maizenanya, atau jika suka lebih creamy/encer tinggal ditambah susu cairnya (selera masing2)2. Sebaiknya dinikmati setelah dingin, simpan dulu didalam kulkas setelah matang3. Taburi keju parut saat sebelum disantap supaya fresh kejunya, jika ditambah keju diawal akan mengeras kejunya saat disimpan dikulkas.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah Amel Karmachameleon -
Klappertaart (Kelapa Muda Kenari Almond dan Kismis) Klappertaart (Kelapa Muda Kenari Almond dan Kismis)
21/01/2021 (247)....kmrn (16/12/2020) sy bikin klappertaart ini atas request anak gadis sy,emg udh lama bgt sih sy gk bikin klappertaart,jaman anak gadis sy msh kecil doyan bgt klappertaart bikinan sy,klo mkn satu pirex besar abis di mkn sendiri ma anak gadis mknya klo bikin klappertaart gk bs dikit dr dulu 😆😄,maaf ya ada bbrp kelupaan foto step2 nya,termasuk ketika ngocok putih telur#PejuangGoldenApron3 Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Klappertaart Kelapa Muda Klappertaart Kelapa Muda
Biasanya tiap ada bazzar suka beli makanan yg satu ini. Kebetulan ada air kelapa muda dan juga isi buah kelapanya jadi sy memutuskan membuat makanan camilan klappertaart. Hasilnya mantap lembutnya kaya yg dijual2 apalagi dimakan dingin2. Klappertaart ini sengaja tempatkan di wadah per satuan krn sengaja dijadikan bekal sekolah anak sy jg 😀😀.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community Nuraci
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)