Dalam sebuah panci, masukkan daun jati, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula jawa dan bumbu halus. Kemudian masukkan nangka muda lalu tambahkan air setinggi nangka muda. Tambahkan santan instan, kaldu bubuk dan garam. Aduk.

Masukkan telur rebus. Tutup pancinya lalu masak dengan api sangat kecil selama 5 jam. Jangan lupa koreksi rasanya ya dan sesekali diaduk.

Gudeg siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambel goreng krecek. Mantap.