Nasi Goreng Kecap Ikan

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Timbel GACC punya gawe lagi kali ini mendatangkan nara sumber mbak #Putri(DapurRyuna) dengan materi Art Of Plating AOP
Plating dan photography menurut saya adalah 2 elemen penting yang bisa saling mendukung dalam dunia masak memasak, rasa tetep nomer satu tapi liat penampilan cantik makanan seperti yang seliweran di medsos pasti pengen juga kan

Setoran tugas pertama untuk mbak Putri, minim hiasan karena masi belajar bikin garnish mudah mudahan bisa terus berkembang dari ilmu yang dibagikan oleh beliau
Resepnya saya modifikasi di topping demi menyesuaikan stok yang ada

Resep asli disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11553248-nasi-goreng-kecap-ikan?invite_token=m285iLP1MyVQKnQTv2BWTW6L&shared_at=1607837429

#GACC_ArtOfPlating
#AOPWithPutri
#ResepPutri
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Denpasar
#CookpadCommunity_Bali

Nasi Goreng Kecap Ikan

13 orang berencana membuat resep ini

Timbel GACC punya gawe lagi kali ini mendatangkan nara sumber mbak #Putri(DapurRyuna) dengan materi Art Of Plating AOP
Plating dan photography menurut saya adalah 2 elemen penting yang bisa saling mendukung dalam dunia masak memasak, rasa tetep nomer satu tapi liat penampilan cantik makanan seperti yang seliweran di medsos pasti pengen juga kan

Setoran tugas pertama untuk mbak Putri, minim hiasan karena masi belajar bikin garnish mudah mudahan bisa terus berkembang dari ilmu yang dibagikan oleh beliau
Resepnya saya modifikasi di topping demi menyesuaikan stok yang ada

Resep asli disini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11553248-nasi-goreng-kecap-ikan?invite_token=m285iLP1MyVQKnQTv2BWTW6L&shared_at=1607837429

#GACC_ArtOfPlating
#AOPWithPutri
#ResepPutri
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Denpasar
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 porsinasi
  2. 50 gramdori fillet, potong kotak
  3. 2 buahjamur champignon, iris untuk campuran nasi dan garnish
  4. 1 sdmsaus tomat
  5. 1 sdmminyak wijen (ditambahkan belakangan)
  6. Bahan Iris:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 batangbawang daun, iris halus, sisakan sedikit untuk garnish
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. Bahan Saus:
  13. 2 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdmkecap asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan, nasi sisa smalam dari mejikom didinginkan dahulu, bahan saus aduk rata dan sisihkan (jamurnya engga masuk frame)

  2. 2

    Tumis bahan iris hingga harum, masukkan dori dan irisan jamur, tambahkan kaldu dan gula, aduk merata, masukkan nasi aduk kembali sambil kecilkan api

  3. 3

    Tuangkan bahan saus dan saus tomat ratakan dengan nasi, masukkan irisan daun bawang, besarkan api, masukkan minyak wijen masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa