Brownies Coklat Keju Kukus

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

source : Windri Aries
Brownies Coklat Keju Kukus ini rasanya yang enak,,kejunya berasa banget dan wangi kejunya itu loh yang bikin gak sabar mau nyobain😁,,,,walaupun penampilannya tidak seberapa halus tapi soal rasa di jamin endess,,,pori2 nya terlihat besar karena mixer kurang lama dan kurang kental di tambah lagi tepung tidak saya ayak(😂🤦),,,yang bagian kuning terlihat keju2nya karena saya kurang merata mengaduknya(jangan di ikutin kecerobohan saya ya🤭)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#brownieskukus

Brownies Coklat Keju Kukus

source : Windri Aries
Brownies Coklat Keju Kukus ini rasanya yang enak,,kejunya berasa banget dan wangi kejunya itu loh yang bikin gak sabar mau nyobain😁,,,,walaupun penampilannya tidak seberapa halus tapi soal rasa di jamin endess,,,pori2 nya terlihat besar karena mixer kurang lama dan kurang kental di tambah lagi tepung tidak saya ayak(😂🤦),,,yang bagian kuning terlihat keju2nya karena saya kurang merata mengaduknya(jangan di ikutin kecerobohan saya ya🤭)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#brownieskukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 80 gramtepung protein sedang (saya ∆ biru)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 120 grambutter
  7. 17 gramcoklat bubuk
  8. 40 gramcoklat batang
  9. 75 gramkeju parut
  10. 1 sdtvanili bubuk/cair (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,,,lelehkan butter,,,lelehkan juga coklat batang,,siapkan panci kukusan dan tutup dengan kain/serbet tutup pancinya

  2. 2

    Mixer telur,,gula pasir dan SP sampai mengembang putih dan kental

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak,,mixer asal tercampur saja

  4. 4

    Tuang butter leleh,,aduk rata dengan spatula sampai ke dasar wadah

  5. 5

    Bagi menjadi 2 adonan,,,adonan yang satu beri coklat bubuk dan coklat leleh,,aduk lagi dengan spatula sampai benar2 tercampur

  6. 6

    Kemudian tuang di loyang yang sudah terlebih dahulu di alasi dengan kertas baking atau kertas minyak,,olesi dengan mentega,,setelah itu kukus kurleb 10 menit

  7. 7

    Siapkan keju parut lalu tuang di adonan yang satunya,,,aduk merata

  8. 8

    Tuang adonan keju di atas adonan coklat,,ratakan lalu kukus lagi sekitar 20-25 menit

  9. 9

    Setelah matang langsung keluarkan dari panci kukusan lalu balik di cooling rack,,,lepas alas kertasnya

  10. 10

    Lalu balik lagi brownies dan biarkan mendingin baru di potong

  11. 11

    Potong Brownies sesuai selera

  12. 12

    Brownies Coklat Keju Kukus siap di nikmati dengan teh hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa