Telur Ikan Goreng

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Saya beli Ikan Emas ada telurnya, saya sisihkan telurnya. Saya inget resep Chef Ragil saat Parade demo masak on line, akhirnya saya gerilya di dapur saya buat Telur Ikan Goreng. Rasanya lezat sandingkan dengan sambel kecombrang lebih mantap😋
Selamat mencoba ya👩‍🍳

#HARCOOKNAS_ResepChefRagil
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4

Telur Ikan Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Saya beli Ikan Emas ada telurnya, saya sisihkan telurnya. Saya inget resep Chef Ragil saat Parade demo masak on line, akhirnya saya gerilya di dapur saya buat Telur Ikan Goreng. Rasanya lezat sandingkan dengan sambel kecombrang lebih mantap😋
Selamat mencoba ya👩‍🍳

#HARCOOKNAS_ResepChefRagil
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 100 grtelur ikan mas
  2. 30 grputih telur
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 grbawang merah
  5. 10 grbawang putih
  6. 3 grketumbar
  7. 1 lbrdaun jeruk, cincang
  8. 2 grgaram
  9. 0,5 gramlada halus
  10. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan telur ikan dan putih telor. Haluskan bumbu dengan di uleg atau di blender

  2. 2

    Mixer/kocok putih telur hingga mengembang.

  3. 3

    Masukan bumbu halus dan telur ikan, kocok perlahan hingga telur ikannya lepas.Tambahkan garam, lada halus dan daun jeruk cincang. Masukan kedalam cetakan/ loyang kukus selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan.
    Keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan minyaknya.
    Sajikan dengan sambal kecombrang.
    Selamat menikmati🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa