139. Ayam Bumbu Pedas Bali

Name: 139. Ayam Bumbu Pedas Bali
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong paha ayam; 500 ml air; Minyak untuk menumis; Mentega; 12 cabe keriting; 8 cabe rawit merah; 1 sdt lengkuas giling halus; 1 sdt kemiri giling halus; 1 sdt jahe giling halus; 1,5 sdt garam; 1/2 sdm gula merah; 1 batang sereh di iris iris; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 6 buah cabe rawit merah

fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa

Bukittinggi Sumatera Barat

Kalo ditanya ayam suka dimasak apa ? Zahwa yang paling suka ayamnya di bakar. 🙈. Kalau berkuah cuma suka Ayam Patah Lado. Yang lain sebenarnya suka juga, tapi kalo ada menu lain, zahwa pilih menu lain. 🙃

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Bukittinggi
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam
#Afifathuzahwa2021
#AyamBerjemur
#PekanPosbarAyam

Lebih banyak

139. Ayam Bumbu Pedas Bali

fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa

Bukittinggi Sumatera Barat

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Bukittinggi
#Basidoncek
#Sumandan_AduAyam
#Afifathuzahwa2021
#AyamBerjemur
#PekanPosbarAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

2 potongpaha ayam
500 mlair
Minyak untuk menumis
Mentega
Bumbu Halus
12cabe keriting
8cabe rawit merah
1 sdtlengkuas giling halus
1 sdtkemiri giling halus
1 sdtjahe giling halus
1,5 sdtgaram
1/2 sdmgula merah
Bahan A
1 batangsereh di iris iris
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
6 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ulek bumbu halus
2

Tumis bumbu halus. Lalu masukkan air. Setelah itu masukkan Bahan A
3

Masukkan potongan ayam
4

Masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap
5

Setelah ayam matang panggang diatas teflon.Lalu sajikan bersama nasi hangat 🤤