Mie Acar Solo

Name: Mie Acar Solo
Yield: 2 posi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kuning (rebus lalu tiriskan); Tahu (potong dadu, goreng); Tempe (potong dadu, goreng); Kacang tanah goreng; Daun sledri; Kobis (aku tak rebus); Toge/kecambah(beri air panas); 1 buah timun (kupas, buang isi, potong dadu; Air hangat; Cabai; Bawang merah (cuci+ cincang kecil); Asam jawa; sejumput Garam; 1/2 Gula Jawa (sisir); 2 buah gula Jawa; Asam jawa (boleh di skip kalo tdk suka terlalu asem); Air; Kecap; Bawang cincang; Garam + kaldu jamur; Minyak goreng (tumis)

YUANA @yuanaaadw

Yogyakarta

Setidaknya makanan ini pengobat rindu kota Solo

Lebih banyak

Mie Acar Solo

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

YUANA @yuanaaadw

Yogyakarta

Setidaknya makanan ini pengobat rindu kota Solo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 posi

Mie kuning (rebus lalu tiriskan)
Tahu (potong dadu, goreng)
Tempe (potong dadu, goreng)
Kacang tanah goreng
Daun sledri
Kobis (aku tak rebus)
Toge/kecambah(beri air panas)
Bahan acar
1 buahtimun (kupas, buang isi, potong dadu
Air hangat
Cabai
Bawang merah (cuci+ cincang kecil)
Asam jawa
sejumputGaram
1/2Gula Jawa (sisir)
Bahan kuah
2 buahgula Jawa
Asam jawa (boleh di skip kalo tdk suka terlalu asem)
Air
Kecap
Bawang cincang
Garam + kaldu jamur
Minyak goreng (tumis)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan untuk kuah, tumis bawang hingga kecokelatan, tambahkan air, gula Jawa, kecap, garam+ kaldu jamur (tunggu hingga matang) aku tak tambahin cabai utuh jika menghendaki pedas
2

Siapkan bahan untuk acar, campur semua bahan aduk merata dan pastikan gula yg sudah d sisir itu sudah tercampur air, (jika tidak suka pedas cabai boleh d skip)
3

Susun semua bahan dalam mangkok dari mie, kobis, kecambah, tahu, tempe, acar, kacang goreng, irisan sledri lalu siram dengan air

Resintaw dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

YUANA @yuanaaadw

pada 19 Desember 2020 13.44

Yogyakarta

suka makan dan suka masak,, belum bunda-bunda

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Acar Solo Mie Acar Solo

Cuaca hari ini cerah, enak makan yang segar-segar. Mie acar solo ini cocok untuk camilan atau untuk makan siang. Kuahnya yang asam manis dengan paduan sayur segar kol, timun dan tauge, pasti cocoknya nih...resep dari potluckchef ini mengingatkan kekayaan menu makanan Indonesia yang mirip satu sama lain tahu guling, kupat magelang, dan ini mie acar solo, selamat mencoba.#MantanPejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Adriana Endang Triningsih
Mie Acar Solo Mie Acar Solo

Kali ini saya baru pengin masak makanan khas kampung halaman, entah kenapa kok baru kangen hehe. Mie Acar khas dengan rasanya yang manis gurih dan sedikit asam. Selain membuat nya mudah, rasa nya segar dan enak juga dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya, ditunggu re-cook nya 👨‍🍳👩‍🍳😋☺️

Potluckchef
Mie acar solo Mie acar solo

Dian Ari Lestari
Acar Tahu Mie Solo Acar Tahu Mie Solo

Yang segeeer mau lewat. Beneran seger ini, sepintas mirip rujak mie palembang tapi ada perbedaan di bumbu kuah.Sumber inspirasi: dek Tata Dapur si John#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#combongabibita_serbamie#pekanposbarmie#GA_TheNextLevel#kenalanlewatrecook#bakingcookinghunters#huntersinaction#dapurbundalila

Lila Lestari
Mie Acar Segar Mie Acar Segar

Bikin nagih segernya, yuk buibu bunda mahmudmahmud dicoba 😻🙆

gustia dewi
Mie Sayur Acar Mie Sayur Acar

Jadi ceritanya lagi kumpul-kumpul sama temen yang sama sama suka makan, terus kepengen makan mie tapi yang sehat. Jadi kepikiran bikin ini.#5resepterbaruku

Sismei Putri
Mie Aceh & Acar Mie Aceh & Acar

Pagi” ke pasar , Liat di tukang sosis ada mie kuning tiba-tiba muncul ide bikin Mie Aceh.ok.. coba bikin ala resep sendiri aja

fariskalusiany@gmail.com
Mie ayam +acar Mie ayam +acar

Suka mie ayam dan suka beli d luar tp kadang ada rasa worry takut nx bnyk micin 😢 akhir nx saya mencoba memasak sendiri 😊😊😊 lebih bersih lbh higienis dan rasanx lebih nikmat😘😘😘#5resepterbaruku

ELENA
Tahu Acar Mie Tahu Acar Mie

Yg suka tahu & lagi pengen yg seger2 juga, boleh dicoba resep ini ya. Gampang & cepat kok!

Ilusi Eka
Mie Ayam Acar Mie Ayam Acar

Mie ayam Acar ...kesukaan suami dan anak2

Bunda Nya Airin
Mie Ayam acar Mie Ayam acar

Aq kemarin buat mi ayam ini, karna d rmhku ada acara ngaji sekeluarga, biasa sih setiap mlm jum'at acara ini bergilir, kebetulan ini skrng giliranku,,,,aq pilih menu kini karna sekrng musim hujan, jd pengen yg anget2 dn pedessss,,.,.

Izzaa Gibran
Bakmi acar solo Bakmi acar solo

Belum pernah Nemu yg jual menu ini disini,jadi kalo pas pingin banget harus eksekusi sendiri.rasanya manis,asem,pedes..seger dan selalu ngangenin 💕

Galih Citraning Putri

Rekomendasi Resep Lainnya