Mie Ayam acar
Aq kemarin buat mi ayam ini, karna d rmhku ada acara ngaji sekeluarga, biasa sih setiap mlm jum'at acara ini bergilir, kebetulan ini skrng giliranku,,,,aq pilih menu kini karna sekrng musim hujan, jd pengen yg anget2 dn pedessss,,.,.
Mie Ayam acar
Aq kemarin buat mi ayam ini, karna d rmhku ada acara ngaji sekeluarga, biasa sih setiap mlm jum'at acara ini bergilir, kebetulan ini skrng giliranku,,,,aq pilih menu kini karna sekrng musim hujan, jd pengen yg anget2 dn pedessss,,.,.
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yg telah d cuci bersih
- 2
Ayam di rebus sampai matang, lalu tiriskan dan setelah dingin potong dadu, sisihkan, sisa air rebusan dipakai untuk kuah
- 3
Sementara haluskan semua bumbu untuk ayam, kecuali Sereh dn daun salam
- 4
Begitu juga bumbu untuk kuah dihaluskan, sisihkan
- 5
Panaskan minyak, masukkan bawang pre, setelah harum masukkan bumbu ayamnya, tumis sampai harum, setelah itu masukkan ayam, aduk sampai rata lalu tambahkan air 1,5 ltr air kurleb, aduk aduk tambahkn kecap garam gula dn penyedap, cenderung manis, mask sampai mendidih, matang dn angkat
- 6
Untuk kuah, masukkan bumbu tanpa ditumis, ambil kan 2 sdm pre tadi, biarkan sampai air mendidih, tambahkan garam dn penyedap, cenderung agak sedep/asin
- 7
Didihkan air lagi untuk merebus mi, campur airnya dengan minyak goreng secukupnya, agar mi tdk lengket, setelah matang sisihkan, sementara sawi juga di rebus
- 8
Acar: rajang 4 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah, memarkan 2 cm jhe dan 2 cm kunyit, Lombok kecil utuh 5 buah dan air cuka, gula secukupnya, tumis semua, lalu masukkan timun dan wortel aduk sampai setgh matang, cenderung manis asam, sisihkan
- 9
Hidangkan seperti pada gambar, selamat mencoba,.,,!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie ayam acar Mie ayam acar
Pengen bgt mkn mie ayam...tapi tnyt penjualnya jualan mie pangsit...uda mhal,gk enak,sm skli tdk mmuaskan...akhirnya bwt sndiri za...rasanya enk jg
-
Mie ayam +acar Mie ayam +acar
Suka mie ayam dan suka beli d luar tp kadang ada rasa worry takut nx bnyk micin 😢 akhir nx saya mencoba memasak sendiri 😊😊😊 lebih bersih lbh higienis dan rasanx lebih nikmat😘😘😘#5resepterbaruku
-
Mie Ayam Bakso Acar Mie Ayam Bakso Acar
Lagi pengen banget makan mie ayam, karena lagi stay at home makanya bikin mie ayam dirumah aja :)
-
-
Mie Ayam topping acar timun Mie Ayam topping acar timun
Ini ujicoba untuk ke 3x nya bikin mie ayam sendiri. Kebetulan di jubel perum ada yang jual mie nya aj khusus bwt mie ayam. Langsung eksekusi. Menurut pak su ini yang paling enak ☺☺. Sebenernya ini resep hasil lht2 di cookpad saya modif sedikit.
-
Acar Cabe Ijo (tandem-nya mie ayam) Acar Cabe Ijo (tandem-nya mie ayam)
Gegara di mie ayam langganan selalu ada acar ini di meja sbg pelengkap.Memang jd sedap sih makan mie ayam, martabak telur, nasi goreng atau mie goreng ditambahin acar ini. 😋 Kenapa ngga bikin sendiri aja di rumah? After all, homemade is always the best! 😊Simpan di lemari es. Tambah lama tambah meresap tambah enak.
-
Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka) Acar Cabe Ijo (khas Mie Ayam Bangka)
Yang hobby makan Mie Ayam Bangka, pasti sudah familiar dengan acar yang satu ini. Acar Cabe Ijo. Ternyata membuatnya mudah lho, tidak jauh beda dengan acar biasa. Tetapi karena bahan yang digunakan memang cabai hijau, jadi aroma acarnya memang khas cabai hijau. Resep ini saya recook dari resep cookpaders; mba Wrezita. Yuk coba.. (perbandingan gula garam adalah 2:1)
-
Mie Ayam Mie Ayam
Kakak request minta dibuatin mie ayam, cuz dch bikin pas musim hujan gini jd enak makan yg anget2 🥰Source: @cook_7205575https://cookpad.wasmer.app/id/r/4759183#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGodenBatikApron#CocomtangPost_MieHangatBerkuah#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar