CHOCOCHEESE STAR BREAD 🌟 🥯 🌟

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Kayanya udah lama ga buat roti, 🤣🤣🤣 ya buat STAR bread yok olesannya chococheese, enaaak deh!!! 🤤

CHOCOCHEESE STAR BREAD 🌟 🥯 🌟

Kayanya udah lama ga buat roti, 🤣🤣🤣 ya buat STAR bread yok olesannya chococheese, enaaak deh!!! 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 50 menit
4-5 orang
  1. Bahan A
  2. 145 mlsusu cair hangat
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instant
  5. Bahan B
  6. 300 grtepung terigu protein tinggi
  7. 1.5 grgaram
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 25 grbutter
  10. Pasta chococheese (campur jadi satu dengan metode double boiler)
  11. 20 mlwhipping cream
  12. 30 grchocochip
  13. 30 grcreamcheese

Cara Membuat

2 jam 50 menit
  1. 1

    Campur jadi satu bahan A, diamkan 10 menit. Campur jadi satu bahan B kecuali butter, masukan bahan A sambil diuleni sampai kalis, masukan butter, uleni sampai permukaannya halus, bulatkan, diamkan selama 1 jam sambil ditutup lap bersih.

  2. 2

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 4 bagian sama berat, bulatkan, diamkan kembali 15 menit. Buat pasta chococheese.

  3. 3

    Gilas dengan dm kurang lebih 18-20 cm lalu disusun diloyang yang telah dialas baking paper, lalu dioles pasta chococheese, tumpuk lagi dengan gilasan adonan, beri olesan lagi lalu tutup dengan gilasan adonan terakhir.

  4. 4

    Rapatkan sisinya. Beri bulatan ditengah.

  5. 5

    Kerat keempat sisi siku sikunya dengan pisau, lalu bagi lagi sehingga menjadi 8, terakhir menjadi 16 potong, plintir dua kali kearah luar lalu rapatkan, lakukan pada semua potongan. Diamkan selama 60 menit.

  6. 6

    Panaskan oven api atas bawah 170 derajat. Taburi dengan tepung terigu. Panggang selama 25 menit (saya api atas bawah 18 menit sisanya api bawah saja)

  7. 7

    Angkat, dinginkan sejenak, hidangkan😍🌟😍🌟😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa