Ayam Betutu

sukmaaa
sukmaaa @sukmaaa
Jakarta - Blitar

#MasakanUntukIbu

Source : Xander's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814434-ayam-betutujuara-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D-harus-recook?invite_token=Cva2Wyec5hz7Q95obqsGuMoc&shared_at=1608476949

Benar-benar makanan kesukaan mama
Cuma selama ini belum pernah kepikir untuk membuatnya sendiri
Pas nemu resepnya, langsung klik pengen nyobain, dan beneran ga boong
Rasanya 11-12 lah sama Ayam Betutu di Bali
Mama-pun pas makan sampe kalap
Rasanya bikin lupa niat diet, lupa niat mengurangi karbohidrat wkwkwk

Happy Cooking with 🧡

Ayam Betutu

18 orang berencana membuat resep ini

#MasakanUntukIbu

Source : Xander's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814434-ayam-betutujuara-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D-harus-recook?invite_token=Cva2Wyec5hz7Q95obqsGuMoc&shared_at=1608476949

Benar-benar makanan kesukaan mama
Cuma selama ini belum pernah kepikir untuk membuatnya sendiri
Pas nemu resepnya, langsung klik pengen nyobain, dan beneran ga boong
Rasanya 11-12 lah sama Ayam Betutu di Bali
Mama-pun pas makan sampe kalap
Rasanya bikin lupa niat diet, lupa niat mengurangi karbohidrat wkwkwk

Happy Cooking with 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorAyam Ras, potong sesuai selera
  2. 2 sdtGaram
  3. 1 sdtGula Pasir
  4. 2 lembarDaun Jeruk
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. 1 sdmKaldu Ayam Serbuk (sesuai selera)
  7. Bahan yang Dihaluskan
  8. 2 butirKemiri
  9. 7 buahCabe Rawit Merah
  10. 1/2 ruas jempolKunyit
  11. 1/2 sdmTerasi Goreng
  12. 1 sdtLada Serbuk
  13. 1/2 sdmKetumbar Serbuk
  14. Bahan yang Dicincang
  15. 125 grBawang Merah
  16. 4 siungBawang Putih
  17. 1 1/2 ruas jempolLengkuas
  18. 2 ruas jempolKencur
  19. 1/2 ruas jempolKunyit
  20. 1 1/2 ruas jempolJahe
  21. 10 buahCabe Rawit Merah
  22. 2 batangSerai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua Bahan yang Dihaluskan

  2. 2

    Cincang kecil semua Bahan yang Dicincang. Campurkan dengan Bumbu Halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis Bumbu sampe layu dan berbau harum. Tambahkan Garam, Gula Pasir, dan Kaldu Ayam serbuk

  4. 4

    Masukkan Daun Jeruk dan Daun Salam. Tumis sampai layu

  5. 5

    Masukkan Ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan air sampe bagian Ayam terendam bumbu

  6. 6

    Diamkan, sampai ayam benar² empuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai kuah menyusut

  7. 7

    Ayam Betutu sudah siap menemani Nasi Putih dipiring hehehe.. Paling cocok disajikan dengan Sambal Matah Bali 🧡

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukmaaa
sukmaaa @sukmaaa
pada
Jakarta - Blitar
IG : asmaraningayuwanita biasa, yg hobby belajar memasak untuk menghilangkan stress 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa