Nasi Ayam Jamur Ala Dapur Saya😍

🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
Depok

Menyiasati saat harus di rumah aja plus ga ada Resto B@#*i G* di daerah rumah😁
Di resep ini saya tidak buat kuahnya karena juragan saya kurang suka makanan berkuah😂

Nasi Ayam Jamur Ala Dapur Saya😍

4 orang berencana membuat resep ini

Menyiasati saat harus di rumah aja plus ga ada Resto B@#*i G* di daerah rumah😁
Di resep ini saya tidak buat kuahnya karena juragan saya kurang suka makanan berkuah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 minutes
  1. 300 grAyam fillet
  2. 250 grjamur (sy pakai champignon kl ada jamur merang)
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 ruas ibu jarijahe, geprek
  5. 4 smkecap manis
  6. 1 smsaus tiram
  7. 1 smkecap ikan
  8. 1 smkecap asin
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram (sesuaikan selera)
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 3 smminyak goreng
  13. 200 mlair (sesuaikan selera)
  14. 1 smmaizena+ air
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Pelengkap:
  17. Nasi putih
  18. Kuah kaldu ayam (optional)

Cara Membuat

45 minutes
  1. 1

    Cuci bersih Ayam fillet, potong dadu/sesuai selera, masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam dan lada bubuk. Marinasi kira-kira 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih dan jahe, masak sampai matang/harum. Masukan Ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air, aduk diamkan sampai mendidih, masukan jamur yang sudah dipotong, aduk rata. Masukan kaldu ayam bubuk. Diamkan lagi sampai air agak menyusut, beri maizena yang sudah dicairkan,koreksi rasa.

  4. 4

    Matikan kompor,beri minyak wijen, aduk rata, angkat. sajikan dengan Nasi putih,dan kuah ayam. Enjoy😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Ekky🌸
🌸Ekky🌸 @EkkyKitchen29
pada
Depok
Jadi hobby masak karena punya banyak keponakan yang doyan makan,itung2x kursus gratis nambah jam terbang di dapur. Sekarang bisa terima pesenan katering rumahan. Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss..create nothing to something. Enjoy😘IG@ekkyskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa