Daging telur bumbu bali

Tanty Savitri
Tanty Savitri @tantysav

Daging telur bumbu bali

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
  1. 1/4daging potong kecil-kecil
  2. 12 buahtelur puyuh rebus
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahsereh geprek
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Minyak goreng
  11. 50 mlair
  12. Bumbu halus:
  13. 5-6 buahcabai merah keriting
  14. 5-6 buahcabai rawit merah
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Goreng setengah matang daging yang sudah siap olah dan telur puyuh rebus. Tiriskan

  2. 2

    Masukan 4-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus serta daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Tumis sebentar

  4. 4

    Setelah bumbu cukup matang, masukan daging dan telur yang sudah di goreng. Aduk sebentar hingga bumbu meresap

  5. 5

    Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tanty Savitri
Tanty Savitri @tantysav
pada
Daily cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa