Sambal jengkol

Hanita Rizki
Hanita Rizki @hanita79
Jogja

Sekali kali masak kesukaan sendiri....
#PejuangGoldenApron3

Sambal jengkol

5 orang berencana membuat resep ini

Sekali kali masak kesukaan sendiri....
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol (boleh direbus dulu atau langsung goreng)
  2. Bahan untuk sambal:
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 buahtomat merah
  5. 5 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe hijau
  7. 5 buahcabe rawit (bisa menyesuaikan sesuai selera pedasnya)
  8. secukupnyaGaram,gula pasir,dan penyedap
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan potong jengkol menjadi dua bagian

  2. 2

    Rebus bahan sambal sampai matang dan ulet kasar, goreng jengkol Sampai matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis sambal yg sudah diuleg sebentar saja masukan garam,gula pasir dan penyedap secukupnya

  4. 4

    Terakhir masukkan jengkol aduk rata, angkat siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanita Rizki
Hanita Rizki @hanita79
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa