Bolu Gulung BlueBerry Moist

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Libur..t'lah tiba..libur t'lah hore..hore..hore🎶 seneng banget si kakak uda terima raport hasil juga lumayan membanggakan meskipun blajar lewat online ya moms,cuman yg bikin para mama bingung klu kakak gak ada kegiatan pasti ada aja bikin rumah berantakan,klu gak pasti main gadget melulu klu tanpa pengawasan orang tua juga rasanya ketar ketir juga moms,maklum mama kudu ekstra ketat🤭kasian juga klu anak masih satu jadi gak ada teman juga buat main masak²an,atau main boneka dan akhirnya mama punya cara suruh bantuin aja bikin cemilan buat sore nanti teman minum kopi dan teh pasti asik juga kan moms,anak juga gak bosan dan pedekatan mama vs anak lbh dekat lagi.secara anak cewek pasti seneng banget klu kita ajak main kedapurkan moms😅recipe.@lina.tjoandra aq modif sedikit sesuai selera ya moms🤭yukk..kedapur...

Recipe:ig @lina.tjoandra

#MasakSekeluarga
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy

Bolu Gulung BlueBerry Moist

Libur..t'lah tiba..libur t'lah hore..hore..hore🎶 seneng banget si kakak uda terima raport hasil juga lumayan membanggakan meskipun blajar lewat online ya moms,cuman yg bikin para mama bingung klu kakak gak ada kegiatan pasti ada aja bikin rumah berantakan,klu gak pasti main gadget melulu klu tanpa pengawasan orang tua juga rasanya ketar ketir juga moms,maklum mama kudu ekstra ketat🤭kasian juga klu anak masih satu jadi gak ada teman juga buat main masak²an,atau main boneka dan akhirnya mama punya cara suruh bantuin aja bikin cemilan buat sore nanti teman minum kopi dan teh pasti asik juga kan moms,anak juga gak bosan dan pedekatan mama vs anak lbh dekat lagi.secara anak cewek pasti seneng banget klu kita ajak main kedapurkan moms😅recipe.@lina.tjoandra aq modif sedikit sesuai selera ya moms🤭yukk..kedapur...

Recipe:ig @lina.tjoandra

#MasakSekeluarga
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 100 grgula halus
  4. 50 grtepung protein rendah(kunci biru)
  5. 15 grtepung maizena
  6. 15 grsusu bubuk(dancow)
  7. Lelehkan lalu satukan :
  8. 150 grButter,lelehkan(anchor,wishjman)*
  9. Secukupnyapasta mocca
  10. 1 sdtpasta vanilla good quality*
  11. Filling :
  12. Selai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180 derajat celcius dengan api atas bawah.alasi loyang dengan baking paper oles dengan margarin sampe rata.

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus hingga kental mengembang,putih berjejak.lalu masukkan tepung,maizena,susu bubuk yang telah diayak.aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Masukkan butter,aduk balik hingga rata(pastikan tidak ada butter yang mengedap didasar bowl).aduk hingga homogen.ambil 5sdm adonan taruh dalam mangkuk beri pasta mocca lalu aduk hingga rata.taruh dalam piping bag.sisihkan.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang,ratakan adonan.(untuk motif potong ujung piping bag beri garis lurus horizontal dari ujung loyang hingga adonan mocca habis,lalu tarik dengan menggunakan tusuk sate dari atas kebawah)lalu hentakan beberapa kali(untuk membuang gelembung udara dalam adonan).

  5. 5

    Lalu panggang dalam oven disuhu 180derajat celcius selama kurang lebih 20menit.(sesuai oven masing²)hingga matang.lalu keluarkan dalam loyang tunggu hingga hangat,lalu balik kue diatas baking paper/serbet bersih.lepaskan baking paper.lalu olesi filling selai blueberry hingga rata.gulung perlahan sambil padatkan.siap sajikan buat teman minum teh dan kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Resep Serupa