Mie otak otak

Shinta bundgoshizutsu
Shinta bundgoshizutsu @cook_11702024
B O G O R

angin berhembus kencang, membuat suasana menjadi syahdu dan kelaparan, kepengen beuner mie ayam , tapi apalah daya tak punya stock ayam ,hanya punya sawi ,mie kriting mentah, dan otak otak, menunggu besok pagi tak sanggup,akohhh sangaddd laparrr 😂😂🤣, jadilah bikin mie otak otak ,tak ada ayam ,otak otak pun jadilah 😁😁😁😂😂🤣

Mie otak otak

angin berhembus kencang, membuat suasana menjadi syahdu dan kelaparan, kepengen beuner mie ayam , tapi apalah daya tak punya stock ayam ,hanya punya sawi ,mie kriting mentah, dan otak otak, menunggu besok pagi tak sanggup,akohhh sangaddd laparrr 😂😂🤣, jadilah bikin mie otak otak ,tak ada ayam ,otak otak pun jadilah 😁😁😁😂😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 porsimie ayam abang abang tapi yang masih mentah
  2. 1 ikatsawi (potong potong ya)
  3. 4 buahotak otak ikan (potong kecil kecil lalu goreng)
  4. 1bawang bombay
  5. 2bawang putih
  6. saos tomat botolan (saya skip)
  7. sambel botolan (saya skip juga)
  8. kecap,saos tiram,garam,gula
  9. minyak goreng (untuk menumis, merebus mie, dan saat disajikan)
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih,kemudian tambahkan sedikit minyak goreng, masak mie ayam kriting sampai matang (tapi kalau saya suka yg setengah matang, supaya ga terlalu lembek,setelah matang sisihkan.

  2. 2

    Rebus sawi yg sudah dipotong potong hingga matang lalu sisihkan.

  3. 3

    Otak otak yg sudah di potong potong kecil, di goreng hingga matang,

  4. 4

    Bawang bombay iris iris tipis, lalu 2 bawang putih di iris tipis tipis, tumis hingga harum, kemudian masukkan otak otak yg sudah di goreng lalu tambahkan kecap dan juga saos tiram,garam,gula pasir (gula pasir), air,secukupnya.

  5. 5

    Dalam mangkok : siapkan garam, minyak goreng,lalu masukkan mie ayam abang abang kriting yg sudah di masak tadi,aduk aduk hingga rata,lalu letakkan sawi, kemudian siramkan tumisan otak otak yang sudah di masak tadi. tadaaaaa😁😁😁😁siap deh mie otak otak penggantinya mie ayam 😀😀😁

  6. 6

    Saus dan sambalnya bisa ditambahkan sesuai selera ya...😉 selamat mencoba😁😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta bundgoshizutsu
Shinta bundgoshizutsu @cook_11702024
pada
B O G O R
ibu rumah tangga yang kadang kadang suka masak, kadanga mau kadang nggak, 😁😁😁😄😅,jadi saya adalah ibu yg kadang kadang😁😁😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa