Santan jantung pisang

Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo

Santan jantung pisang

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 buahjantung pisang kepok
  3. 1 buahklapa parut
  4. 2 lmbrdaun salam
  5. 2 ruaslengkuas, geprek
  6. 2 btgsere, geprek
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. secukupnyaGula
  10. Bumbu halus :
  11. 5 buahcabai merah besar
  12. 8 siungbamer
  13. 4 siungbaput
  14. 1 sdmketumbar
  15. 4 buahkemiri
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang sampai berwarna putih lalu potong2 masukan kedalam air

  2. 2

    Siapkan air mendidih lalu masukkan jantung pisang diusahakan tenggelam semua biar gak hitam

  3. 3

    Peras kelapa jadi 3 gelas santan ecer dan 2 gelas santan kental

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan encer tambahkan sere, salam, lengkuas, garam, penyedap, gula tunggu mendidih kemudian masukkan jantung pisang

  5. 5

    Kalau sudah menyusut santanya masukkan santan kental tunggu mendidih koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
Dapur Bunda Rahma @Rahma27
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Oseng Bawang
  2. Santan Kental Kelapa Irit
  3. Mpek-Mpek Ebi Tepung Kanji
  4. Bothok Tempe tanpa Kecombrang Telur Asin
  5. Kue Pancong Santan
  1. Balado Telur Puyuh
  2. 104. 🍭 CANDY COOKIES 🍭
  3. Sup kacang merah kuah daging
  4. Tumis Tahu Kangkung