Crispy chocolate muffin/cupcake

Ini nyoklat dan ga terlalu manis juga, tapi blm bisa mendekati enaknya coklat muffin nya citra bakery jaman saya masih kecil :') tapi ini enak
Crispy chocolate muffin/cupcake
Ini nyoklat dan ga terlalu manis juga, tapi blm bisa mendekati enaknya coklat muffin nya citra bakery jaman saya masih kecil :') tapi ini enak
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 220C selama 10-12menit api atas bawah lalu sembari itu Mix wet ingredient secara rata
- 2
Ayak dry ingredient kecuali gula dengan saringan, setelah itu ayak gula dan mix well
- 3
Masukkan wet ingredient ke dry ingredient, aduk menggunakan spatula. Jangan overmix, gapapa masih ada lump, lalu beri potongan coklat dan aduk kembali hingga ok (jangan overmix). Adonan nya berat dan tebal 11 12 dengan brownies
- 4
Siapkan loyang muffin atau cupcake dan beri wadah cupcake atau muffin, isi satu persatu pakai sendok makan (jangan full, hampir full aja)
- 5
Taro di rak tengah dan tunggu 3 menit pertama setelah itu turunkan ke 180C selama 15-17 menit
- 6
Keluarkan dan tunggu dingin, ini enak sekali karna creamy dan nyoklat tapi gak kemanisan😊
Resep Serupa
-
Muffin Cupcake chocolate Muffin Cupcake chocolate
Baru Jadi ibu rumah tangga,Dapat resep Muffin cokelat dari mertua, Alhamdulillah mertua sering banget dapat pesenan Muffin di beberapa swalayan di Bandung .Rasa nya enaaakk, ngak bantetPaling enak kalo dimakan masih panas soalnya crispy di luar lembut d dalam heheheKarima Dina Tayibnapis
-
Choco Muffin Cup Cake Choco Muffin Cup Cake
Karena doyan ngemil yg ada rasa rasa chocolate Nya, Taraaa jadilah buat choco Muffin Eliza Purnamasari -
Custard chocolate cup cake (moist muffins) Custard chocolate cup cake (moist muffins)
Resep ini hasil kepo di instagram nya ce tintin, hasil nya lembuuuut, ga bantat dan nyoklat banget. Anak2 yang dari kapan hari request cupcake langsung sumringah waktu emaknya bikin ini. Emaknya pun suka karena tanpa mixer, ga makan banyak tempat dan juga cepet bikinnya irma -
Muffin cupcake Muffin cupcake
Kebetulan lg beli tepung segitiga biru yg belakangnya ada resep cake yg mudah di ikuti Setelah di coba enak banget. Sekarang resep ini jd andalan saya kalau ada acara2 ultah atau lainnya#SelamatUlangtahunIbu#SemuaTentangIbu Ayu Kumawati -
Cupcake coklat atau muffin chocolate Cupcake coklat atau muffin chocolate
Sebenarnya ini resep cupcake tp bisa jg untuk muffin 😉Resep dr mrs. JemmaEnaak plus simpel bgt buatnya... No Mixser ... Resep sprt ini yg kusuka 😁 tri saprin -
Banana Muffin Cupcake Banana Muffin Cupcake
Punya banyak pisang matang yang akan segera membusuk?Langsung aja cuss buat Banana Muffin Cupcake, dijamin nagih..Resep ini sudah saya modifikasi. Berikut resepnya , semoga suka ^^Fenny
-
Pumpkin Cup Cake(Muffin waluh) Pumpkin Cup Cake(Muffin waluh)
Bikin cup cake biasanya coklat, keju, sekarang cobain pke labu kuning, di sini saya memilih labu kabocha dimana kulit luar labu hijau tua mulus sedang didalamnya daging labu kuning orange menggoda, rasa paling manis dibanding labu lainnya, kulit buah jika dikupas tipis beda dgn labu kuning lainnya... Dapur Syafa -
Brownies Muffin Chocolate / Infused Cupcakes Edisi Valentine Brownies Muffin Chocolate / Infused Cupcakes Edisi Valentine
Brownies muffin di infused dg baileys .Tipe yang padet karena muffin itu heavier than a cupcake dan cocok ditambah liquor yg di infused jadi sedikit , basah basah di dalam nya .Liquor nya bebas , atau pake sirup gula / Susu jg bisa .Sesuai selera .Kalo di rumah sih , pada suka dicelup kopi , teh atau susu hangat .Tekstur nya katanya cukup ok ga kering amat , chocolate nya jg wangi .Tp emank sepadet itu sih 😄, saya makan campur susu dan lbh endul .Next bakal bikin resep lg dg resep yg upgrade ✌🏻 #BALONChallenge #MoodBooster#Brownie#Muffin #Cupcake #Brownies #Valentine#Coklat #Coco#SliceCuteCake Slicecutecake -
GBAC #3. Vanilla Cupcake (Moist, metode semi-muffin) GBAC #3. Vanilla Cupcake (Moist, metode semi-muffin)
Minggu ini bikin cupcake! 😍Meramaikan posbar #Semangcook_CupcakekuSayangCupcake, bahan dasarnya biasanya butter cake, walau dalam perkembangannya sah2 aja kalau mau pake cake jenis lain, disesuaikan kebutuhan dan selera.Kali ini saya coba resep vanilla cupcake dari mbak @nayla_kitchen17 , metodenya cukup praktis seperti membuat muffin, di mana bahan kering disatukan ke dalam bahan basah.Unsalted butter (softened) ditambahkan sebelum bahan kering, tapi tidak dilelehkan. Kenapa? Utk menjaga teksturnya ya.. Supaya tetap moist, fluffy. Jadi ini metodenya mirip perpaduan butter cake dan muffin.Wajib pake yoghurt (yg kental, jangan yoghurt drink) karena perannya penting utk menjadikan cupcake lebih moist dan lembut karena berbagai kandungan dalam susu.Asam dalam yoghurt juga membantu baking powder bereaksi lebih maksimal. Baking powder mengandung baking soda yg sifatnya basa, nah ketika bertemu asam dari yoghurt, makin bereaksi membentuk gelembung udara.Ga ada yoghurt? Bisa diganti produk olahan susu asam yg konsistensinya kurang lebih sama.Kalau diganti buttermilk (sisa olahan butter/susu diasamkan) bisa sih, tapi karena lebih cair, nanti pengaruh ke tekstur juga.Saran saya, kalo resep pake yoghurt ya tetep yoghurt. Kalo mau pake buttermilk ya cari resep yg aslinya pakai buttermilk.Source : @nayla_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/15919071?i=DRacWk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#Week3#Minggu3 Monica Novara H. -
Banana Palm Sugar Muffin Cupcakes No Mixer Banana Palm Sugar Muffin Cupcakes No Mixer
Kalian bikin apa hari ini? Kalau saya udah lama banget pingin bikinin anak pertama saya muffin dan barulah terlaksana sekarang.Dan bikinnya super gampang, tinggal aduk-aduk tuang-tuang oven, jadi deh.Kali ini special lo, namanya muffin cupcake karena saya hias dengan buttercream dan strawberry slice di bagian atas, anak saya suka banget.Untuk yang ingin tahu videonya bisa ke channel saya ya >> Mama didi's Channel#MomenManis#Muffin Rachma Didi -
Pumpkin Cream Cheese Swirl Cupcakes / Pumpkin Muffins Pumpkin Cream Cheese Swirl Cupcakes / Pumpkin Muffins
#PejuangGoldenBatikApronAkhirnya ini adalah seperempat bagian terakhir dari 1 buah labu ukuran kecil. Ternyata bisa diolah jadi 3 resep 🤭 yang 1/2 bagiannya kepake buat bikin pumpkin loaf, 1/4nya buat pumpkin soup, dan sisanya buat iniResep aslinya saya ambil dr 2 sumber yang berbeda. Krn kebetulan sumbernya dr US, jadi measuringnya pake takaran cup. Lumayan ribet di awal krn harus konversi dulu dr ukuran cup ke ml (sy gak punya measuring cup 😅). Baru setelah itu nakar bahan sesuai volumenya dan ditimbang biar bisa jd gram.Ternyata takaran puree : tepung : gula nya hampir 1:1:1 dlm ukuran gram, jd lebih gampang diinget Mey's Kitchen -
Banana Muffin Cup Cake Mudah Mommylicious Banana Muffin Cup Cake Mudah Mommylicious
Sore ini anak bungsu minta dibuatin cemilan... Menu cemilan favorit di rumah.. Pas ada cup nya dan pisang kematengan..😍 cuz dibuat ajah..Mudah.. praktis...tanpa mixer tanpa topping nih karna buru2 tadi.. bukan hanya ditungguin tapi ikut mbikin jadi maaap kalau bentuknya aduhai gemoy nya ada yg nganan ngiri tapi rasa tetep enak 😄Happy cooking cookpaders 🥰#GenerasiAprontis#MenuBakingSimple#BananaMuffinCupCake#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Februari#Kopijos#SelaluIstimewa#IdeJualan Elisabeth Bridasari W
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)