Cumi Masak Asam

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
Barabai Kalimantan Selatan

Pingin yg sedap.. Temennya makan nasi putih hangat.. Ini neh.. Nggak perlu sayur, perpaduan cumi asin dan asam jawa serta asam kandis nya menggoda.. Rasa gurih dan sedikit manis gula jawa menggoda selera

#MasakSekeluarga
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBarabai
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Kalsel

Cumi Masak Asam

2 orang berencana membuat resep ini

Pingin yg sedap.. Temennya makan nasi putih hangat.. Ini neh.. Nggak perlu sayur, perpaduan cumi asin dan asam jawa serta asam kandis nya menggoda.. Rasa gurih dan sedikit manis gula jawa menggoda selera

#MasakSekeluarga
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBarabai
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 250 grcumi asin kering
  2. 2 buahcabe merah
  3. 1 buahcabe hijau
  4. 1/2 sdtasam jawa
  5. 3 bijiasam kandis
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1/4 sdtgula putih
  8. 1/2 sdtMSG
  9. 4 buahbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. 1 sdmkecap * opsional

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, rendam cumi asin kering dalam air hangat minimal selama 2 jam. Cuci bersih.. Rendam kembali selama 1 jam. Potong potong

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, serta sisir gula merah

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe masukkan asam jawa (yg sudah di campur air 10 ml). Masukkan cumi asin yg sdh dipotong potong

  4. 4

    Beri 30 ml air, tambahkan gula pasir, gula merah, tomat buah yg sdh dipotong, MSG dan 1 sdm kecap. Masak sampai kuah mendidih. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
pada
Barabai Kalimantan Selatan
Mom's Sharira, Like Travelling & Shopping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa