Risoles rogut ayam

Ida Trisnawati
Ida Trisnawati @idatris

Simpan resep dulu..

Risoles rogut ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Simpan resep dulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan kulit:
  2. 350 grtepung ∆biru
  3. 1kuning telur
  4. 700 ccair
  5. 3/4 sdtgaram
  6. 15 grmargarin dicairkan
  7. 75 grminyak sayur
  8. Bahan isian:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 100-150 grayam rebus suwir
  12. 300 grwortel rebus potong kotak
  13. 100 grterigu
  14. 1 Sdmdaun seledri potong halus
  15. 9 grgaram
  16. 6 grkaldu jamur/royco/masako/mecin
  17. 15 grgula pasir
  18. 1/2 sdtlada
  19. 600 ccair rebusan ayam
  20. 85 grsusu kental manis
  21. 75 grminyak sayur utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser semua bahan kulit risoles jadi satu hingga rata, atau bisa dgn menggunakan balon whisk. Saring. Cetak dgn teplon satu persatu.

  2. 2

    Tumis bawang merah& bawang putih hingga wangi, kemudian masukan suwiran ayam

  3. 3

    Masukkan wortel rebus, aduk rata & kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan terigu aduk hingga terigu matang & tercampur rata, masukkan bumbu2, skm, air kaldu. Masak sampai kental & tanak

  5. 5

    Bungkus isi dengan kulit risoles, celupkan ke putin telur & tepung roti.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Trisnawati
Ida Trisnawati @idatris
pada

Komentar

Resep Serupa