Vegetarian French Onion Soup
Tidak ada hidangan yang lebih memuaskan daripada French Onion Soup di musim dingin. Yang ini adalah versi vegetarian, dan sangat lezat sehingga Anda tidak akan pernah tahu bedanya. Sederhana, dikemas dengan rasa dan dibuat dengan sedikit bahan. Tidak perlu kaldu ayam/ sapi, dan jika Anda tidak bisa menggunakan white wine karena alasan agama/ kesehatan, bisa diganti dengan apple cider vinegar. Sangat sehat dan cocok untuk menghangatkan badan.
Sup ini kembali ke zaman Romawi dan dipandang sebagai makanan bagi orang miskin karena bawang murah dan berlimpah. Hari ini Anda masih menemukannya di tempat makan mewah dan dianggap sebagai makanan yang paling nyaman, terutama pada hari-hari musim dingin yang dingin.
Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya hanya mengganti white wine dengan apple cider vinegar. Happy cooking!!!
Vegetarian French Onion Soup
Tidak ada hidangan yang lebih memuaskan daripada French Onion Soup di musim dingin. Yang ini adalah versi vegetarian, dan sangat lezat sehingga Anda tidak akan pernah tahu bedanya. Sederhana, dikemas dengan rasa dan dibuat dengan sedikit bahan. Tidak perlu kaldu ayam/ sapi, dan jika Anda tidak bisa menggunakan white wine karena alasan agama/ kesehatan, bisa diganti dengan apple cider vinegar. Sangat sehat dan cocok untuk menghangatkan badan.
Sup ini kembali ke zaman Romawi dan dipandang sebagai makanan bagi orang miskin karena bawang murah dan berlimpah. Hari ini Anda masih menemukannya di tempat makan mewah dan dianggap sebagai makanan yang paling nyaman, terutama pada hari-hari musim dingin yang dingin.
Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya hanya mengganti white wine dengan apple cider vinegar. Happy cooking!!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lelehkan butter, kemudian tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bawang putih dan Italian herbs.
- 2
Masukkan semua bumbu yang lain, kemudian tepung terigu dan apple cider. Aduk rata masak hingga 30 menit.
- 3
Setelah warna kecoklatan angkat dan matikan api. Toast baguette 🥖 dan parut keju cheddar.
- 4
Finishing: Saya membuat versi saya disini, yaitu hanya menuang soup di dalam piring dan memberinya baguette toast & keju parut saja. Jika Anda ingin ke resep asli, masukkan ke dalam oven selama 40 menit sehingga keju akan meleleh. Namun begini saja sudah enak. Enjoyed my Vegetarian French Onion Soup! So yummy 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Authentic French Onion Soup Authentic French Onion Soup
Hi bun , ini adalah autentik onion soup nya Prancis, dia ajarin sama teman asli Prancis , sudah ijin mau post resep dia, dia dapat resep turun temurun keluarga, memang onion soup itu lebih nikmat di santap di musim dingin, tapi ga papa lah saya langsug coba buat persiapan musim dingin haha, saya sedikit rubah resep, sangat sedikit karna saya tidak begitu suka aroma bawang Yg lumayan kuat, jadi ini rasanya sangat mild tidak terasa aroma bawangnya dan cocok buat Yg diet, rendah kalori dan buat kenyang !
-
French Onion Soup French Onion Soup
Akhir-akhir ini lagi senang baking dan eksperimen membuat roti. Tapi sisa roti yang belum kemakan selalu saya masukkan di kulkas 😄, mgkin lihat kulkas banyak roti pak suami jd nanya baking-baking terus sisanya ga di apa-apakan? rotinya jadi kering. hmm..iya sih tp kan sayang kalau dibuang (jiwa hemat menggelora). Akhirnya jd kepikiran bikin apa ya yang bisa diolah dengan roti kering. Searching-searching ternyata ada ni yang menarik, saya mau coba french onion soup aja! Selamat mencoba juga..#PejuangGoldenApron2
-
French Onion Soup French Onion Soup
Saya suka bawang bombay, dan masakan ini salah satu olahan bawang bombay favorit
-
French Onion Soup French Onion Soup
Aslinya harusnya pake beef broth tapi ga punya daging sapi jadi aku ganti pake chicken broth.
-
Shallot soup / French onion soup Shallot soup / French onion soup
Sarapan ala ala France ya 😅 hasil cookmark dr mba @alikaikri kirain bakal aneh rasanya ternyata, enak enak aja rasanya kayak cream soup kl cream soup lbh creamy kalo shallot soup ini lbh dapet gurihnya dr bawang bawangan. Bahan tambahan blh apa aja d sesuaikan, d resep asli pk seledri sy keep dan ganti pk brokoli dan paparika. Resep untuk 1 porsi ukuran spt yg d pict
-
Vegetarian Soup Vegetarian Soup
Karena satu dan lain hal saya diharuskan oleh dokter untuk menjadi vegetarian, ternyata saran dokter ini sangat ampuh menurunkan berat badan dan memaksa saya untuk jadi lebih kreatif di dapur. FYI saya sudah turun 3kiloan dalam 3hari saja hihihi :D #InspirasiBukaPuasa
-
Vegetarian Soup Vegetarian Soup
Isinya cuma sayuran dan tahu, Murah meriah, simple, enaakk..!!
-
Vegetarian Soup Vegetarian Soup
Awalnya sih coba2 saja, sebelum2mya klo bikin sup ya pke kaldu ayam ato sapi, tapi kali ini pke kaldu jamur. Ga pke bamer baput soalnya kehabisan, ganti pke sereh dan jahe, ternyata tetap enak juga.#PejuangGoldenApron2
-
Onion Egg Soup Onion Egg Soup
Resep ini sekali lagi hasil kursus yang saya adaptasi sehingga menjadi resep yang mudah dibuat dirumah dengan bahan-bahan tersedia.
-
Vegetable soup Vegetable soup
Berhubung beberapa hari di Yogja hujan sepanjang hari, dan terjebak didalam rumah, maka sebagai wanita kudu kreatif dengan bahan yang ada dikulkas....Nah kebetulan banget..isi kulkas tinggal sisa2..maka putar otak..kira2 bikin apa ya dengan bahan seadanya...Ulalala..sepertinya bikin sop sayur bisa nih..ada beberapa sayuran yg pas untuk dibuat sop..langsung aja yuk guys#supcemplangcemplung#antiribet#5resepterbaruku
-
Vegetable Soup Vegetable Soup
Sup sayuran ini sungguh lezat,, kaya akan gizi dan vitamin.. Rasanya segar sekali... Sangat cocok dinikmati saat makan siang... mudah dan cepat membuatnya.. yuk di recook..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar