Bakso Ayam (Menu Diet Sehat)
Assalamualaikum wr wb
Ketika menjalani pola makan sehat, adakalanya kangen mam bakso di warung ujung jalan. Hehehehehe becanda....iya kan ?
Kali ini menu di Kelas Diet Online adalah : Bakso dan tahu bakso Ayam.
Dengan membuat sendiri kita memilih bahan bahan terbaik dan yg halal.
Menu ini tidak pakai penyedap rasa dan semacam baking powder atau soda. Dengan memaksimalkan bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, merica hasilnya menurut saya enak banget. Tumisan dengan minyak kelapa 1-2 sdm saja.
Selamat mencoba menikmati indahnya makan sehat ya...
Wassalamu'alaikum
Bakso Ayam (Menu Diet Sehat)
Assalamualaikum wr wb
Ketika menjalani pola makan sehat, adakalanya kangen mam bakso di warung ujung jalan. Hehehehehe becanda....iya kan ?
Kali ini menu di Kelas Diet Online adalah : Bakso dan tahu bakso Ayam.
Dengan membuat sendiri kita memilih bahan bahan terbaik dan yg halal.
Menu ini tidak pakai penyedap rasa dan semacam baking powder atau soda. Dengan memaksimalkan bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, merica hasilnya menurut saya enak banget. Tumisan dengan minyak kelapa 1-2 sdm saja.
Selamat mencoba menikmati indahnya makan sehat ya...
Wassalamu'alaikum
Cara Membuat
- 1
Bawang putih bahan bakso ditumis dgn minyak kelapa sedikit sampai layu. Lalu dihaluskan bersama merica dan garam
- 2
Cincang / blender ayam, tambahkan bumbu halusnya, tepung sagu / tapioka, putih telur. Dicampur hingga rata.
- 3
Siapkan panci berisi air untuk merebus calon bakso. Bulatkan adonan bakso dgn tangan, kalau agak lengket, telapak tangan ditaburi tepung. Jika sudah mengapung baksonya, bisa diangkat dan tiriskan.
- 4
Tahu bakso. Ambil tahu yg sudah disayat tengahnya. Masukkan adonan bakso sedikit sedikit ke dalam tahu.
- 5
Kukus tahu bakso dengan dikasih alas loyang ya. Biar ga basah tahunya. Dan tutup panci dibungkus serbet bersih. Supaya tahu Baksonya ga terlalu basah. 20 menit sudah bisa diangkat dari panci dandang
- 6
Untuk membuat kuah baksonya. Bawang merah, putih, merica dihaluskan. Tumis dengan sedikit saja minyak kelapa, lalu masukkan bawang Bombay.
- 7
Masukkan tumisan bumbu di atas ke dalam panci yang berisi air untuk kuah. Masukkan garam dan cicipi rasanya.
- 8
Sajikan dalam mangkok kentang rebus, wortel, sawi, tahu bakso dan bakso. Siram dengan kuah. Yummy....sehat.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Sehat Bakso Ayam Sehat
Sudah sebulan aku sakit lambung akut jadi cuma boleh makan yg sayuran bening tanpa merica atau penyedap. Lihat postingan teman2 di bbm dan fb jadi pengen bakso nekat beli diluar perut langsung panas dan perih banget untung g sampai opname lagi. Sekarang aku balas dendam dengan bikin bakso sendiri tanpa merica dan vitcin. Hasilnya Alhamdulillah enak dan diterima sama perutku hehehe
-
Bakso Ayam #sehat #diet Bakso Ayam #sehat #diet
Saya membuat bakso ini untuk menu diet. Karena sudah satu minggu ini sy mencoba diet, dan pengen sekali makan bakso. Alhasil uprek2 di dapur, jadilah bakso diet ala aku. Cara membuatnya sangat simple dan pasti sehat karena tanpa tepung ☺
-
Bakso ayam diet Bakso ayam diet
Ceritanya lg benerin pola makan, badan udah mulai ga kompromi kalau ada barang aneh masuk mulut.... weekend hujan, jadi pingin banget makan bakso... karena ga boleh makan daging dan ga boleh kena tepung, jadi kalau mau jajan bakso di luar takut... al hasil bikin sendiri deh bakso ayam diet.
-
Bakso Ayam (Untuk Diet) Bakso Ayam (Untuk Diet)
Bikin bakso ayam. Lagi diet. Ini murni dada ayam. Kalo mau agak kenyal bisa ditambah agar-agar plain sama telur. Ini aku kasih resep yang sama agar2 & telur. Kirain bakalan gak mbulat eh ternyata mbulat walaupun tanpa agar2 n telur. Semangat diet, semangat sehat.
-
Bakso Ayam Sehat Bakso Ayam Sehat
Resep ini sangat cocok nih direcook buat yang lagi diet tapi tetep bisa makan bakso😊ini aku pakek dada ayam tanpa kulit ya, jadi rendah lemak. Jangan lupa komen ya kalo uda recook😉
-
Bakso Ayam sehat Bakso Ayam sehat
Ada sisa dada ayam filet setengah kalo ditumis doang bosen alhasil ubek-ubek resep di web sajian sedap, ketemu deh resep bakso ayam simpel ini hehe. Sedikit dimodif soalnya ada bahan yang dicontoh engga ada dan aku Masukin dan Ya Allah ini rasa bakso nya juara banget deh. Selamat mencoba selamat ketagihan hehe
-
Bakso Ayam Sehat Bakso Ayam Sehat
Alohaaa Bunda sejagat negeri, saya lagi pengen aja menambah ilmu masak, memang saya bukan expert sih modal rajin aja,haha. Ini resep gampil alias gampang bahannya, dan tentunya SEHAT buat keluarga. Cek this out! #berburucelemekemas
-
-
Bakso ayam sehat Bakso ayam sehat
Mumpung ada waktu ayahy pulang agak sore bikinin bakso ayam sama naget mas sero sxan blendernya buat persediaan di kulkas. Bakso ini teksturnya kenyal membal tapi gak alot, cuma pakek 1/2 butir telur ya sisanya buat campuran naget dan seperti biasa tanpa penyedap/msg.
-
Bakso ayam sehat Bakso ayam sehat
Bakso ayam sehat karena tanpa gula dan garam. Enak sekali dan segar dari kuah kaldunya.Cocok sekali buat penggemar bakso tapi lagi diet.
-
Bakso ayam sehat Bakso ayam sehat
Ini bakso ayam ala saya yaa,, sebenarnya ini menu saya klo lg pengen makan bakso abang2 😂,, tp demi kesehatan dan perdietan jd bikin ini aja, tinggal bikin kuah bakso, tambah toge sawi dan bihun jagung atau shirataki selesai deeh,,ini juga bs dipake untuk anak2 MPASI yaa,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar