Perkedel JAMAN TATANG

 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
Bandung-Jakarta

Nama nya perkedel jaman tatang artinya perkedel yang dibuat dari campuran JAgung MAnis, TAhu dan kenTANG...semua dicampur jadi satu, menarik banget resep chef ini. Sy hanya bikin1/2 resep dan tidak memakai tepung perkedel tapi kentang asli digoreng dan dihaluskan. Rasa perkedel ini enak, gurih dan ada manis"nya jagung👍💕💕
Source : Chiensyn Kuliner

#PejuangGoldenApron3

Perkedel JAMAN TATANG

Nama nya perkedel jaman tatang artinya perkedel yang dibuat dari campuran JAgung MAnis, TAhu dan kenTANG...semua dicampur jadi satu, menarik banget resep chef ini. Sy hanya bikin1/2 resep dan tidak memakai tepung perkedel tapi kentang asli digoreng dan dihaluskan. Rasa perkedel ini enak, gurih dan ada manis"nya jagung👍💕💕
Source : Chiensyn Kuliner

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu kuning
  2. 2 bksperkedelku (sy kentang asli digoreng)
  3. 2 sdmtepung terigu (tambahan sy)
  4. 200 grjagung manis
  5. 3 btrtelur
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtbubuk garlic
  8. Cabe dan daun bawang (opsional)
  9. Bubuk totole/kaldu bubukdan garam secukup nya
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar jagung dengan 2 butir telur sisihkan.

  2. 2

    Cuci tahu & hancurkan lalu campur dengan blenderan jagung aduk rata. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata.

  3. 3

    Beri bumbu (sy tambahkan tepung terigu 3sdm atau sampai adonan bisa dipulung)cek rasa.

  4. 4

    Bentuk adonan perkedel celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng. (Sy langsung digoreng lupa gak dicelupkan kocokan telur😆)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur B'wish
Dapur B'wish @id_17547322
pada
Bandung-Jakarta
happy mom with 2 beautifull girls.Prefer Indonesian food. Joined since July 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa