Setelah beberapa kali gagal bikin pindang patin, krna setiap baca resep ga ada takaran/timbangan yg pas (hanya ukuran ruas dan air secukupnya)Akhirnya kali ini di coba dengan menimbang semua bumbu..Alhamdulillah cocok.. 😍😋Pas banget dimakan waktu hujan atau disaat kondisi badan kurg fit..Banyak rempahnya, jadi bikin badan keringetan selesai makan😄Lebih nikmat di tambah sambel terasi + lalapan 👍

Pertama kali makan pindang patin waktu pulkam ke Sumatra. Nyobain di Resto orang Palembang. Temen makannya pakai sambel tempoyak dan perkedel daging. Duh, krn Mamas ngga doyan tempoyak dan lagi ngga nyetok daging, yoweslah temennya perkedel kentang dan sambel terasi aja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#maindish#pindangpatin

080120Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus 😅😅Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi.#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron2#mingguke2

Belajar masak kesekian kalinya... kali ini olahan ikan Patin.. bingung dan bosan biasanya konsumsi ikan patin hanya digoreng dan makan dengan cabe gendot plus nasi baru masak... itu aja rasanya udh mantap... nah kali ini belajar bikin pindang... smoga rasanya mantap juga 😊

Salah satu makanan khas palembang. Biasanya menggunakan terasi. Tapi karena alergi terasi. Saya buat tanpa terasi. Menggunakan ikan patin yang lembut dan bumbu yang kaya rasa dan wangi kemangi yang segar. Semoga bermanfaat. #PejuangGoldenApron3

Salah satu menu yang sering dibuat sama mama. Karena untuk dimakan sama balita ku juga, jadi dibuat versi gak pedas seperti pindang Palembang pada umumnya. Bumbunya pun diiris dan geprek saja,jadi simpel banget. Ini enak dan seger banget, jangan lupa makannya pake sambel terasi. Yummy..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

Pindang Patin adalah salah satu masakan khas palembang....awalnya ragu-ragu buat makan 😊😊😊 tapi pas udah nyoba jadi ketagihan🤣🤣🤣 kombinasi rasa manis,asam,pedas,dan gurih terasa di masakan ini dan untuk bau amis ikan terasa hilang karena di dalamnya banyak memakai jamu-jamuan dan kemangi apa lagi ada tomat dan nanas tambah seger aja ini masakan...👍👍ngomong-ngomong aku pernah share resep ini tp gk lengkap karena gk ada foto langkah dan nanasnya...jadi biar lebih jelas aku share lagi 😂😂 sekalian meramaikan #PekanInspirasi #Pekan_PalembangUntuk menang kalah itu biasa ya yang penting bisa bagi ilmu itu jauh lebih penting#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_oganilir

Keluarga kami suka sekali ikan patin dimasak pindang begini, asemnya bikin segerrrr dan nambah nafsu makan.#Ayomakanikan

Ini makanan kesukaan suami dan yang masak suami

Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan.