Dulu sempat bertamu ke sebuah keluarga Indo-Prancis di kota kecil di Prancis. Disuguhilah saya Tomates Farcies, dan sekarang tiba2 ngidam makanan ini dan iseng coba buat. Resepnya simple dan mudah ternyata 👍🏼Isi bisa diganti sesuai selera. Boleh sayur2an atau ayam. Resep aslinya sih diisi nasi dan daging, bumbunya pun rempah khas eropa. Tapi di sini saya pake bahan simple seadanya saja, rasanya pun tetep enak sesuai lidah Indonesia ☺️

Makanan khas dari Provence Prancis, tp jg banyak ditemui di bbrp negara. Banyak jg variasinya, ada yg di masak di oven, tambah nasi di dalamnya dll. Kali ini coba resep yg hubby biasa masak. Leker N gampang bgt.. So monggo dicoba 🤗#PejuangGoldenApron3#Anastachiles

Di Perancis, tomate farcie adalah makanan sehari-hari. Tomate farcie siap saji mudah ditemukan di setiap supermarket di Perancis, tapi saya lebih suka buat sendiri.Tomat bisa diganti dengan terong ungu yg berbentuk bulat (yg sudah dibuang isi rongga dalamnya) , atau zucchini berbentuk bulat.Makanan ini kaya gizi krn mengandung daging dan sayuran. Cocok utk anak2 dalam masa pertumbuhan.

Pas baca resep, rasanya nggak yakin gara2 toppingnya kok cuma tomat. Tapi surprisingly enak mirip2 pizza rasa rotinya. Tomatnya seger. Resep asli pakai heirloom tomato yang warna warni tapi karena adanya cuma tomat merah jadi yaudah merah semua.#cookpadcommunity_jakartaSource: Samantha Ferraro - littleferrarokitchen.com (modified)

Perdana masak sardine krn ga tahan dengan amisnya. Tapi suami bilang mau dicoba kasih anak2 makan. Ya sudah, masak sambil tahan nafas pake masker (aku ga makan ikan dan daging merah)

Setelah diincip sama anak-anak pada bilang kayak saos pizza.Iya benar rasanya kayak saos bolognese tapi versi rumahan.Sudah lama saya tidak membuatkan pizza buat mereka.Sebagai gantinya saya membuat pasta homemade ini.Waktu membuat pasta ini saja sudah ditanya kapan di masaknya. Karena mungkin dari bentuk yang belum pernah mereka makan kali ya ☺.Tetapi karena kesibukan harian makanya pasta saya simpan dalam frezer baru 1 minggu kemudian bisa terolah.Saya bersyukur karena apa yang saya masak kalau memang itu jadi favorit anak-anak pasti dihabiskan oleh mereka. Rasa capek hilang seketika.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#cookpadcommunity_solo

Pak suami lagi WFH dirumah ,dan ceritanya menu kesukaan waktu bujang dulu😅 okkelah nostalgia bikin menu kejepang"an belajar 🤣🙏

Dapet resep ini waktu ke salon dari majalah yang disediakan disana. Kebetulan ada sisa stok kulit pastry dan stok lainnya kecuali ikan cakalang saya cobain bikin dengan stok ikan yang ada. Mudah bikinnya uwh rasanya Yummy.#Nataldidapur#pekaninspirasi#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bandung

Musim liburan akhir tahun sudah mulai ya. Anak-anak pada libur dan di rumah. Atau mungkin sudah ada yang berencana pergi liburan. Di lemari es, saya lihat ada stok saus tomat buatan saya kapan hari. Jadi kepengen buat pasta. Anak-anak kebanyakan suka sosis. Pasta merah mereka kurang suka makanya saya tambahkan susu dalam sausnya jadi berasa creamy. Saya panggang dengan taburan keju. Kejunya banyakkkk dan meleleh..

Masih seputar "coffee friends" salah satu resep yang penasaran banged buat dieksekusi. Setelah melanglang buana berselancar didunia maya, ahirnya,, ada juga yg berbaik hati nulis resepnya 😅😍, yah walaupun pake inggris, masih okelah daripada tulisan korea🤭.Source : cadymcbronzie dan youtube.Oya untuk sour cream, karna harus beli jauh dan susah dapetnya, pake yg ada ajalah dirumah, 1 sdm yoghurt dan 1 sdm cream chesse, aduk jadi satu😁.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan

Quiche ini adalah pie versi asin, isinya bisa apa aja. Bisa sayuran kaya brokoli, bayam, tomat atau bisa juga pake daging giling, sosis, smoked beef atau bacon. Buatnya gampang banget bisa tambahin bahan sesuai selera. Resep kulit pie bisa dicari di resep saya yang lain. #PejuangGoldenApron3