Makanan khas dari Provence Prancis, tp jg banyak ditemui di bbrp negara. Banyak jg variasinya, ada yg di masak di oven, tambah nasi di dalamnya dll. Kali ini coba resep yg hubby biasa masak. Leker N gampang bgt.. So monggo dicoba 🤗#PejuangGoldenApron3#Anastachiles

Di Perancis, tomate farcie adalah makanan sehari-hari. Tomate farcie siap saji mudah ditemukan di setiap supermarket di Perancis, tapi saya lebih suka buat sendiri.Tomat bisa diganti dengan terong ungu yg berbentuk bulat (yg sudah dibuang isi rongga dalamnya) , atau zucchini berbentuk bulat.Makanan ini kaya gizi krn mengandung daging dan sayuran. Cocok utk anak2 dalam masa pertumbuhan.

Karena dapat kiriman sayuran lg dari kebun nenek dan ada stok daging giling sisa kurban, jadi mau bikin sayur terong pakai daging giling versi Turki. Makanan Turki itu bikinnya mudah. Bahannya juga simple. Cara masaknya pun beda 🤣 Kalo rasa, untuk lidah Indonesia macam kita mah pasti agak beda. Tapi ini lumayan lah ditambah nasi anget sama cacık/Tzatziki. Yuk dicoba resepnya! YT: Kami Di Turki

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Salah satu sayuran musim dingin, Brussels Sprout. Bentuknya kayak kol tapi versi super mini. Imut banget, jadi gemes. Saking gemesnya, kadang saya beli sayuran ini secara impulsif. Setelah beberapa lama ngendon di kulkas, baru bingung mau dimasak apa hehe. Yuk ah, kita masak kayak emak-emak Turki aja. Kuncinya, tomat pasta ga boleh diskip dan diganti. Tomat pasta itu bumbu utama masakan Turki. Setelah matang, masakan ini bisa disantap dengan pilav.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Maret2025#Kopijos_IsiKulkasku#IsiKulkasku#GAS2025

Selain sebagai bumbu, tomat bisa juga dijadikan cemilan ataupun sebagai makanan pendamping (side dish)Seperti tomat panggang yang saya buat ini, bisa dijadikan sebagai pendamping hidangan pasta atau dimakan sendiri sebagai cemilan sore hari.Rasanya unik, ada asam dari tomat, manis dari madu dan asin dari keju, semuanya jadi satu saat dikunyah

Assalamualaikum selamat siang..Saya membuat resep nasi tomat ala orang Arab di Bangil Pasuruan.Rasanya enak dan aroma rempahnya bikin menggugah selera.Rempahnya hampir mirip dengan rempah Kabuli hanya saja beda sedikit.Yuk dicoba, praktis bikinnya.Saya menggunakan nasi biasa, jika ingin lbh enak gunakan beras Basmati.Happy Cooking Sobat Cookpad..#PejuangGoldenBatikApron#ResepMommyZoe#ResepLailaDawud#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

kızartma artinya “goreng/fried”. Kizartma dalah salah satu menu populer orang-orang Turki. Kizartma bisa terbuat dari cabe hijau/merah, zucchini, kentang, ataupun terong yang di goreng kemudian diberi saos tomat. Bikinnya sangat-sangat gampang. Kizartma ini enak di santap saat sarapan bersama roti dan telur rebus. Setiap kami kumpul dan sarapan di rumah mertua, kizartma selalu jadi menu favourite, bahkan ipar saya yang asli bule Aussi suka banget selama cabenya gak pedas😁 jadi cabe keriting yang di pakai disini ada yang pedas dan tidak, disesuaikan dengan selera. Mertua sering beli yang gak pedas karena anak-anaknya kurang suka pedas. Kalau pas ada cabe yang pedas pasti si cabe langsung meluncur ke rumah saya🤣#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia

Sebagai ibu dan istri yang bekerja, memasak praktis, cepat dan gampang tetapi tetap memegang cita rasa adalah salah satu motto saya.Citarasa lidah suami dan citarasa khas Indonesia. Maka ketika memasak masakan khas Turki biasanya untuk pertama kali saya selalu mengikuti resep asli, stlh bbrp kali mencoba biasanya ada bbrp bahan pokok yg saya tambahkan agar lebih pas untuk lidah Indonesia tetapi masih memegang cita rasa asli. Untuk sayur buncis kali ini alhamdulillah, setelah saya ekspansi dari resep ibu mertua, dg saya tambahkan bawang putih, ibu mertua dan suami suka, karena aromanya lebih pas. Ttp biasanya teman2 Turki tdk menambahkan bawang putih, maka ketika kami mengundang teman2 untuk datang, biasanya sayur buncis saya masak tanpa bawang putih, menyesuaikan mayoritas cita rasa teman2. Dan catatan yg perlu diingat, teman2 Turki biasanya memasak sayur2an benar2 masak/sayur sampe mati, bukan seperti teman2 indonesia yg lebih suka sayur setengah matang. Jadi untuk resep kali ini pun sayur buncis juga saya masak sampai benar2 matang. Krn beberapa kali mencoba memasak dengan setengah matang, kurang pas untuk lidah suami. Dan catatan kedua adl penggunaan minyak yang lebih banyak, karena ciri khas masakan turki adalah "Bol-bol yag" atau berminyak, tetapi bukan gorengan. Olive oil bs digantikan dg minyak sayur, hanya saja mungkin aroma minyak zaitunnya tdk akan keluar.Original resep by@Simple_Woman23#taze #fasulye #buncis #Turkish #food #cookpadcommunity

Bismillah...Saya mantan Pejuang Golden Apron 3 ,dan setelah berhasil mendapatkan Apron...tetiba semangat ngepost resep meredup🥀 dan cuma beberapa kali post resep itupun terkadang tanpa gambar langkah hehe..,Alhamdulillah mamah masih berkenan mengundang kembali dalam BALON Challenge,dan serasa mendapat semangat baru untuk ikut dalam challenge kali ini...,alasan yg pertama adalah pengen nambah koleksi Apron dari Cookpad !! hahha..,wlpn di rumah sudah punya bbrp Apron, tapi ada kebanggaan tersendiri bisa pake Apron yg dlm mendapatkannya kita butuh perjuangan...,alasan berikutnya..pengen mengasah kemampuan memasak dgn bahan² yg sudah ditentukan setiap pekannya..dan sepertinya ini menarik dan sangat menantang^^.Semoga bermanfaat buat temen2 yg lain, menjadi amal jariyah buat saya dan Semoga bisa berhasil hingga akhir tantangan nanti . Aamiin.Buat manteman yg mo ikut juga kuyhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ijin tag sahabat dan tetangga hehe:@dafaarya@masakinku@Pawon_QonaahJangan lupa setor resep untuk mendapatkan #TiketGlobalApron yaa manteman.BarakallahufiikumSumber :CP Chorinaa

Ini kalo temen teman Turkish saya yg masak,untuk bumbu rempahnya hanya pakai merica, garam&paprika,bahkan tanpa pakai bawang putih.😁tetapi klo cuma berbumbu plain seperti itu jelas saja dirumah saya gak bakal laku.😃 jadi seperti biasah deh harus ada embel embel bumbu rempah yg komplit sesuai lidah ala Timur Tengah 😅***Jika tidak ada bulgur bisa pakai beras biasa,menurut selera saya sebenernya lebih enak yg pakai beras,cuma lagi lagi ini menyesuaikan lidah orang dirumah ya,jadi disini saya pakai bulgur.***Daging sapi bisa diganti ayam atau daging lainnya.***Bagi Yang Vegetarian/Vegan, untuk dagingnya bisa di.skip aja,karena tanpa daging daging_an pun rasanya tetap enak.👌😋

Aku bikin ini setelah liat salah satu episode Masterchef US season 10. Ada yg bikin fried green tomato (tentu saja hanya side dish) hee...Umumnya pakai cornmeal, tapi aku ganti sama tepung roti saja yg ada di rumah 😂 cuma diblender lagi biar lebih halus.

Lauk sekaligus sayuran yg cocok buat balita ataupun dewasa, cepat dan mudah bikinnya 😊Untuk balita bisa skip penggunaan cabe ya atau disesuaikan saja.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron#Mpasitinggiprotein #Mpasiwarrior #PosbarMpasi