Ayam goreng cabai hijau

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini ayamnya aku goreng kekeringan jadi warnanya kecoklatan gitu, hehehe.

Cooksnap resep ini kerena minggu pemenang arisan genk PeDa ke mbk Nyanyah, aku baru tau lho, mbk nyanyah ini waiting list lama untuk jadi member PeDa, luar biasa.

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗.

Sumber : @Mama_Diinar99

#CookmemberGenkPeDa2_Nyanyah
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek28

Ayam goreng cabai hijau

Ini ayamnya aku goreng kekeringan jadi warnanya kecoklatan gitu, hehehe.

Cooksnap resep ini kerena minggu pemenang arisan genk PeDa ke mbk Nyanyah, aku baru tau lho, mbk nyanyah ini waiting list lama untuk jadi member PeDa, luar biasa.

Semoga berkenan ya mbk nyanyah, sehat selalu 🤗.

Sumber : @Mama_Diinar99

#CookmemberGenkPeDa2_Nyanyah
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8 bagian
  2. Bumbu ungkep :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 100 mlair
  9. Sambal cabe hijau :
  10. 10 buahcabai hijau besar
  11. 10 buahbawang merah
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtgaram halus
  14. 1 sdmperasan air jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep hingga kering ayam dan bumbu halusnya. Goreng dalam minyak panas ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus cabai hijau besar dan bawang merah sebentar saja, asal lunak.

  3. 3

    Ulek kasar rebusan cabai dan bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis sambal cabai hijau sampai harum. Masukkan daun jeruk dan garam halus.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata. Kucuri dengan air jeruk nipis. Angkat.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Yang penting enak Busek 🤤🤤 hehe, iya busek, waktu itu nunggu dari bulan Agustus, baru bisa gabung 5 bulan kemudian 😂 Alhamdulillah, bisa ikut gabung di Genk Peda, banyak hal² berharga yg bisa di dapat, semoga genk peda bisa tetap eksis sampai tahun² berikutnya 🥰🥰😘😘😘
(di-edit)

Resep Serupa