Ikan (gurami) bakar taliwang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurami (ikan lain juga boleh)
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 cmkencur
  7. 5 buahcabe merah besar
  8. 7 buahcabe rawit (yg ga suka pedes bisa dikurangi)
  9. Sedikitterasi
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisiknya, cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, kemudian blender hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Goreng ikan setengah matang, agar tidak terlalu lama proses membakarnya

  5. 5

    Bakar ikan dan olesi dengan bumbu, ulangi beberapa kali hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irishyani
Irishyani @irishyani
pada
pasuruan
cita2nya pingin jadi koki, sekolahnya malah dijurusan matematika 🤣 ya gapapalah sekarang jadi kokinya keluarga 💙ig : @Irishyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa