Kotokan ikan Panggangan Tidak Pedas

 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
Sidoarjo

Kotokan ikan Panggangan Tidak Pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 6ikan panggangan
  2. Sebungkuskara / kelapa parut 3ribu
  3. Terong
  4. 1 buahtahu
  5. Lombok ijo (rajang) ale
  6. 2 lembarsalam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1sere (geprek)
  9. SegenggamKemangi
  10. 5 buahcabe rawit (biarkan utuh)
  11. Bumbu yg dihaluskan
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. sedikitterasi
  15. 1kemiri sangrai
  16. 1/2 ruaskunyit
  17. sedikitJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan panggangan n tahu sekitar 10-15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu yg terlah dhaluskan sampai wangi

  3. 3

    Masukkan salam, daun jeruk, sere, ale lombok ijo, lombok kecil, tumis sampai layu

  4. 4

    Beri air tunggu sampai mendidih, masukkan ikan dan tahu kemudian beri garam, gula, penyedap rasa aduk n tes rasa

  5. 5

    Ketika suda mendidih msukkan santan dan terong aduk pelan agar ikan tidak hancur n santan tidak pecah. Terakhir beri kemangi dan tes rasa. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa