Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan panggangan (pilih ikan yg bau paganggan karna yg bau sedikit pesing itu ikan sudah lama/tidak fresh), tiriskan
- 2
Panaskan lagi minyak untuk menumis bumbu halus, penyedap rasa (masako), hingga harum, masukan santan dan air sesuai selera
- 3
Masukan garam, gula sesuai selera, lombok ijo ale, daun salam, aduk perlahan dan sebentar supaya tercampur rata
- 4
Tunggu sampai mendidih, cicipi rasa, kalau sudah pas masukan ikan panggangan yg sudah di goreng, diamkan hingga mendidih sekali lagi
- 5
Di rasa sudah cukup, icipi lagi rasa dan kalau sudah pas matikan kompor dan hidangkan 😁😁
Resep Serupa
-
Kotokan ikan panggangan Kotokan ikan panggangan
bosen ikan panggangan di goreng sama sambal terus...di bikin kuah2pun maknyuss rara's mom -
Kotokan ikan panggangan Kotokan ikan panggangan
Saya gak suka ikan pe, dan ditempat saya susah nyari ikan panggangan tengiri jd resep kali ini ikannya saya pake panggangan tongkol/tuna adanya itu 😁 Dapoernya Dhie -
-
Kotokan ikan panggangan Kotokan ikan panggangan
Edisi kangen menu khas jatim. Alhamdulillah suami sampe makan 2 porsi 😄. Alfiyani Mutazakir -
Kotokan ikan panggangan Kotokan ikan panggangan
Cuaca panas enaknya sih masak yg pedes2. Kepasar lihat ikan panggangan terus jadi masak kotokan. Suami paling suka kotokan sampai habiskan nasi.😲😓👍Budi Takariawati
-
Kotokan ikan panggangan pe Kotokan ikan panggangan pe
lama ingin membuat resep ini tapi gk pernah jadi, akhirnya imajinasi sendiri alhamdulillah kata suami enak 😆.Semoga bermanfaat ya bunda 💝 Mama Nino n Fardhan -
Kotokan Ikan Panggangan Kotokan Ikan Panggangan
Beli ikan panggangan di tepi pantai Kenjeran murah meriah 🤤 Dapur Umma Salman -
-
-
Kotokan ikan panggang Kotokan ikan panggang
Dapat oleh2 ikan panggang dr mertua, dbikin kotok/oblok-oblok kesukaan suami aja deh.. Tata's -
Kotokan ikan pe Kotokan ikan pe
Ya lagi pengen buat aja , kebetulan di pasar lht ikan pe nya segar" Wanda -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15333410
Komentar