Sambal Pete

Dyah Ayu Sulistyawati
Dyah Ayu Sulistyawati @cook_4432141
Kedungdoro, Leteh, Rembang, Jawa Tengah

Favorit semua kalangan, baik atas menengah maupun bawah 😁😁😁

Sambal Pete

Favorit semua kalangan, baik atas menengah maupun bawah 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. 1 papanpete
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahcabai merah besar
  5. 10 buahlombok setan
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 1 buahtrasi merk abc
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap jamur
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Kupas pete dan bersihkan jika ada ulatnya. Cuci, sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Cuci semua bahan bumbu.

  3. 3

    Siapkan blender, layah dan ulegan atau chopper. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lombok setan dan terasi. Tekstur menyesuaikan.

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu.

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan pete. Untuk isian dapat ditambahkan yang disukai.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, penyedap jamur dan air. Didihkan terlebih dahulu.

  7. 7

    Koreksi rasa, dan tunggu hingga air susut.

  8. 8

    Jika sudah susut matikan kompor dan sajikan. Untuk lauk pelengkap menyesuaikan ya moms 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Sulistyawati
Dyah Ayu Sulistyawati @cook_4432141
pada
Kedungdoro, Leteh, Rembang, Jawa Tengah
menjalani fitrah baru sebagai seorang ibu rumah tangga 😊
Lebih banyak

Resep Serupa