Ayam Cabe Ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 org
  1. 1 ekorayam potong 8
  2. Marinasi ayam
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtrata gara
  7. 1/2 sdtmicin (opsional)
  8. Bahan cabe ijo
  9. 15 bhcabe ijo keriting
  10. 20 bhcabe rawit ijo (sesuai selera)
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 4 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 1 sdtkaldu ayam
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdmgula
  17. Aromatic
  18. 3 lbrdaun jeruk
  19. 2 lbrdaun salam
  20. 1 bhserai geprek
  21. 1 ruaslengkuas
  22. 1/2 bks kecilterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu marinasi ayam, lumuri ayam dan diamkan minimal 1 jam.

  2. 2

    Haluskan bumbu cabe ijo.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng ayam. Gunakan api sedang agar ayam matang dan luarnya tidak keburu gosong. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis cabe ijo hingga harum dan berikan seasoning.

  5. 5

    Masukkan ayam dan aduk rata hingga semuanya terbaluri bumbu cabe ijo. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veny
Veny @emiliaveny
pada
Tangerang
Happy cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa