Japanese milk bread (Roti manusia salju) 雪だるまちぎりパン

Nuu Naa
Nuu Naa @Dapur_NuuNaaCHa
Jember

Musim dingin identik dengan manusia salju jadilah cuzzz buat Roti ini ☃️ cara selengkapnya bisa dilihat di video yt ini ya bunda : https://youtu.be/LGuVQwSZTVI

Japanese milk bread (Roti manusia salju) 雪だるまちぎりパン

10 orang berencana membuat resep ini

Musim dingin identik dengan manusia salju jadilah cuzzz buat Roti ini ☃️ cara selengkapnya bisa dilihat di video yt ini ya bunda : https://youtu.be/LGuVQwSZTVI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTepung pro tinggi
  2. 15 gGula pasir
  3. 3 gGaram
  4. 10 gSusu bubuk
  5. 15 gButter
  6. Adonan sponge dough (air 50 ml + ragi+ 3 g + tepg 50 g)
  7. Aduk rata, tutup rapat, diamkan minimal 1 jam, maksimal 6 jam
  8. Kismis secukupnya untuk kancing baju

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan semua bahan kecuali buuter dan garam hingga 1/2 kalis,

  2. 2

    Kemudian tambahkan bahan Butter+ garam, Uleni hingga elastis. Istirahatkan 40 - 60 menit

  3. 3

    Jika sudah mengembang kempiskan adonan, uleni dan buang anginnya, bagi adonan menjadi 2 bagian A adonan syall🧣24 g sisanya untuk dought

  4. 4

    Bulatkan / rounding adonan dought letakkan dalam loyang dan istirahatkan sampai double size

  5. 5

    Ambil adonan 🧣 beri pewarna merah dan uleni hingga warna tercampur rata

  6. 6

    Jika adonan sudah mengembang bentuk adonan merah seperti 🧣Letakkan kedalam loyang ( oles sedikit air dipermukaan dought agar 🤭 menempel.

  7. 7

    Oven dengan suhu 125 - 130 derajat celcius (+/- 45 - 50 menit).

  8. 8

    Selamat mencoba: https://youtu.be/LGuVQwSZTVI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuu Naa
Nuu Naa @Dapur_NuuNaaCHa
pada
Jember
Hay saya NuNa , selain saya bekerja saya juga hobi baking , meski hanya pemula dan otodidak , yang penting semangat 😂 , dan ini yt channel saya : https://youtube.com/channel/UCF9kAK_2hbnVT745fHVpSlA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa