Ayam Goreng Krispy

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Menu simple yang disukai semua orang dari anak2 sampai Kita yg orang Dewasa...
Ayam goreng ala resto fast-food yang kalau ke mall, walau Uda makan dari rumah tetep kalau liat resto fast food ini tetep Harus masuk 🤭 buat beli drumsticks 🤭
Kali ini nyoba bikin sendiri pake resepnya D'de Winda dengan modif tipis2, rasanya Mantab.. hampir sama dengan yg aslinya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#OlahanAyam
#AyamGoreng
#AyamGorengCrispy

Resource : D'de Winda

Ayam Goreng Krispy

Menu simple yang disukai semua orang dari anak2 sampai Kita yg orang Dewasa...
Ayam goreng ala resto fast-food yang kalau ke mall, walau Uda makan dari rumah tetep kalau liat resto fast food ini tetep Harus masuk 🤭 buat beli drumsticks 🤭
Kali ini nyoba bikin sendiri pake resepnya D'de Winda dengan modif tipis2, rasanya Mantab.. hampir sama dengan yg aslinya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#OlahanAyam
#AyamGoreng
#AyamGorengCrispy

Resource : D'de Winda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongAyam
  2. 1/2 Buahperasan jeruk (sy 1 buah)
  3. Bahan Marinasi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. 1,5 sdmair
  8. Bahan Tepung
  9. 250 grTerigu pro sedang (sy skip)
  10. 150 grTepung Kobe super crispy kentucky (sy 1 Bungkus besar)
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. Bahan celupan
  13. 3 sdmTepung Kobe super crispy chicken
  14. 12 sdmair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih kemudian beri air jeruk nipis dan garam di remas2 diamkan 15-30 Menit kemudian cuci bersih lagi. Siapkan wadah masukkan ayam tambahkan bumbu Marinasi, aduk rata (sy sambil remas2 biar menyerap) kemudian simpan dalam kulkas semalaman (sy cuma 3 jam)

  2. 2

    Siapkan bahan celupan dan bahan tepung. Masukkan ayam ke bahan tepung Kering.

  3. 3

    Kemudian masukkan kedalam adonan tepung Basah. Angkat masukkan ke tepung Kering lagi, angkat masukkan ke tepung Basah dan pindah ketepung Kering lagi. Lakukan hingga ayam habis. Jangan lupa saat memasukkan ayam ke bahan tepung Kering sambil di cubit2 dan kibas supaya hasilnya kriting.

  4. 4

    Manaskan minyak, goreng ayam hingga kuning ke coklatan (balik2 ayam supaya matang kedua sisinya. Angkat tiriskan. Siap di sajikan 😉. Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa