Ayam Goreng Krispy

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

Source: Naads_Kitchen

Memeriahkan pilkada cookpad, saya recook resepnya mbak helen untuk makan malam kali ini. Serumah pada suka karna banyakan ayamnya daripada tepungnya, nggak kaya kalau beli di luar 😍
Terimakasih resepnya mbak Helen 🤗

Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13952413-ayam-goreng-krispy-saus-jamur?invite_token=GppfDQCn27RW6R2JAtVggNLf&shared_at=1613364475

📌 Madiun, 14 Feb 2021

#ResepKandidat_Surabaya
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Madiun

Ayam Goreng Krispy

5 orang berencana membuat resep ini

Source: Naads_Kitchen

Memeriahkan pilkada cookpad, saya recook resepnya mbak helen untuk makan malam kali ini. Serumah pada suka karna banyakan ayamnya daripada tepungnya, nggak kaya kalau beli di luar 😍
Terimakasih resepnya mbak Helen 🤗

Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13952413-ayam-goreng-krispy-saus-jamur?invite_token=GppfDQCn27RW6R2JAtVggNLf&shared_at=1613364475

📌 Madiun, 14 Feb 2021

#ResepKandidat_Surabaya
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Madiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis/lemon
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk sapi organik/kaldu jamur
  8. Bahan Tepung Basah:
  9. 1 bungkus (75 g)tepung bumbu serbaguna
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan Tepung Kering:
  12. 125 gtepung terigu pro sedang
  13. 25 gtepung maizena
  14. 1,5 sdtgaram
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtkaldu bubuk sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Beri air perasan jeruk nipis (saya air lemon). Diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Kemudian rendam ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 2 jam.

  2. 2

    Siapkan bahan tepung bumbu kering. Aduk secara merata. Siaplan bahan tepung basah dengan menambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.

  3. 3

    Celupkan ayam ke dalam bahan tepung basah. Kemudian masukkan ke dalam bahan tepung kering sambil dicubit-cubit dan dibolak balik.

  4. 4

    Masukkan ke dalam minyak goreng panas. Bolak-balik ayamnya. Tunggu sampai warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa