Ayam kuah kecap paling gampang

Irma
Irma @irma3rafa
Ciledug, Tangerang

Kesiangan, keabisan fillet. Ketemu paha akhirnya beli 3, minta dipotongin kecil2 paha atas bawahnya spy meresap. Bumbu dapur juga seadanya tp tetep enak

Ayam kuah kecap paling gampang

3 orang berencana membuat resep ini

Kesiangan, keabisan fillet. Ketemu paha akhirnya beli 3, minta dipotongin kecil2 paha atas bawahnya spy meresap. Bumbu dapur juga seadanya tp tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
5-8 porsi
  1. 3paha atas bawah utuh potong kecil
  2. 1bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Saori saos tiram
  7. Kecap
  8. Air
  9. Royco
  10. 2 siungbawang merah
  11. Bumbu marinasi ayam:
  12. Bawang putih halus
  13. Pala (bisa ganti jeruk nipis atau jahe) buat hilangkan amis
  14. Garam

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi diamkan satu jam, boleh semalaman

  2. 2

    Tumis bawang putih, masukan bawang merah. Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Tambahkan saori Saos tiram dan kecap manis. Masukkan air. Masukkan daun salam dan sereh (bisa skip kalau ga ada)

  3. 3

    Masak hingga air menyusut kemudian koreksi rasa. Tambahkan garam/royco/penyedap rasa apa saja yang ada dirumah

  4. 4

    Masukkan bawang bombay. Untuk pelengkap bisa masukkan cabe iris dan daun bawang. Saya tidak pakai karena menu untuk anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @irma3rafa
pada
Ciledug, Tangerang
mother of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa