Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 700 mlsantan
  3. 1 batangsereh,geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslaos,geprek
  7. Secukupnyagaram,gula dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sdtketumbar
  10. 8 bhcabe merah
  11. 2 siungbwg putih
  12. 3 siungbwg merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan santan masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

  3. 3

    Beri secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai tanak(santan mengeluarkan minyak/santan dan minyak terpisah)

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa