Fried Chicken ala Willgoz
Bismillah. Sumber: Willgoz Kitchen
Ini dagingnya super empuk bin juicy daaann tepungnya tasty bgt. Setelah sekian purnama gagal bikin beginian.. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Yaaayyy 🥳🥳
Fried Chicken ala Willgoz
Bismillah. Sumber: Willgoz Kitchen
Ini dagingnya super empuk bin juicy daaann tepungnya tasty bgt. Setelah sekian purnama gagal bikin beginian.. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Yaaayyy 🥳🥳
Cara Membuat
- 1
Campur susu, gula, garam dan cuka. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Masukkan ayam (pastikan ayam tenggelam).. Masukkan kulkas. Diamkan minimal 8jam akan lebih bagus 24jam..maka hasil akan lebih maksimal.
- 2
Siapkan panci. Campur semua bumbu kering. Aduk hingga rata. Tes rasa. Note: bumbu kering dapat disimpan dalam toples tertutup hingga masa kadaluarsa tepung habis.
- 3
Panaskan minyak dalam panci.. Pastikan minyak harus banyak ya agar ayam tenggelam saat digoreng.
- 4
Larutkan sebagian bumbu kering denga air. Konsistensi cair bgt ya buat pencelup aja.
- 5
Tiriskan ayam.. Masukkan ke bumbu kering. Tepuk2 pake tangan biar ga begitu tebal tepungnya.. Masuk k pencelup, tiriskan lalu masuk ke bumbu kering lagi. Di tahap ini, ayam dicubit2 sambil di pijat2 agar keriting. Pastikan semua permukaan terbalut tepung.
- 6
Goreng dalam minyak panas. Hingga golden brown. Angkat, tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Chicken ala Wilgoz Fried Chicken ala Wilgoz
Ada yang suka nyetok Tepung Serbaguna di lemari dapur? Toss dulu ✋🏻Paling praktis dipakai masak pagi-pagi ketika cuma punya sedikit waktu memasak. Apa saja ditepungin jadinya auto enak. Simpel, dan anak-anak suka pula. Ayam fillet, ikan dori, cumi, udang, tempe, atau jamur, dibalur tepung, goreng, jadi deh lauk teman nasi.Biasanya aku beli tepung serbaguna siap pakai di supermarket, beberapa waktu lalu nyoba bikin sendiri nyontek dari resepnya Wilgoz di Youtube, enak juga, walau aku gak pakai bumbu sekomplet yg diresepkan Wilgoz.Modif by me (seadanya bahan di rumah) bawang bombay bubuk ganti bawang merah bubuk, cengkeh skip, tapi pakai pala bubuk, jahe juga skip karena adanya jahe segar gak punya yang bubuk, dan kutambahin 3 sdm maizena biar makin krispi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#bekalCepat#pais_yangSatSet#cookpadcommunity_bandung
-
Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉 Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉
#PejuangGoldenApron3Resep ini recook dr akun youtubenya @wilgoz kitchen 😁😁
-
Fried Chicken ala ala Fried Chicken ala ala
Tantangan minggu ini dari combo ngabibita adalah olahan ayam, yg kebayang langsung bikin fried chicken aja kedoyanan anak anak, resep ini sy dapet waktu ikut pelatihan di salah satu tempat les kue. Rasanya sih kalah dari merk ayam yg abah jenggotan tp tak apalah hasil kreasi sendiri lebih puas dan hygenis tentunya apalagi sekarang kudu #DiRumahAja putar otak biar nie bocah bocah gak banyak jajan di luar. #ComboNgabibita_OlahanAyam #CookpadCommunity_Bogor
-
Fried Chicken ala ala Fried Chicken ala ala
Udah lama pengen bikin fried Chicken ala ala ini. Resep dari berbagai sumber. Tapi bikinnya sesuai bahan yang ada di rumah 😂
-
-
Fried Chicken Fried Chicken
Ini beneran resep ayam goreng paling moist dan gurih deh 👍 Padahal saya pakai potongan dada ayam potong kecil tapi tetap lembuttt dan juicy. Rasanya pun intens banget karena ada aroma santan ditambah mixed herbs. Super yummy deh sangat wajib banget dicoba 😍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Fried chicken ala ala Fried chicken ala ala
Request nya suami nih minta dibuatin fried chicken 😁
-
Fried Chicken Fried Chicken
100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini....Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini...Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya...Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁Source: Youtube Devina HermawanDgn modif sedikit 😁Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆
-
-
Fried chicken ala ala Fried chicken ala ala
Cerita nya misua tuh lagi pengen ini dari kemarenan. Tp baru kesampean sekarang dibikinin hhee, smoga suka ya pak misua 🙏😁
-
Fried Chicken Fried Chicken
Ayam goreng tepung atau familiar dg sebutan ayam chicken bagi anak². Padahal chicken itu bahasa bule dari ayam itu sendiri,, lucu memang yg namanya anak² 😂😂Termasuk anakku yg kebangetan syuka olahan ayam satu ini, namun uniknya dy malah tak bgtu suka bagian tepungnya, jadi ntah apa yg disukainya dg yg namanya ayam tepung, mungkin karna daging ayamnya yg lembut karna digoreng pake selimut 🤭😆Sehat² uminya kaka Nazma dan bg Rafif yaaa.. tetap semangat berkarya demi anak sholeh sholehah yg suka msakan uminya 🤗🥰Source : @iraninara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay
-
Fried Chicken Fried Chicken
Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar