Mujair Penyet

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke32
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Mau lewat dulu.. Ikan goreng dan kawan2nya aja ya gaes. Hwkwkkkk..👍😂 Alhamdulillah

Mujair Penyet

35 orang berencana membuat resep ini

#mingguke32
#GA_TheNextLevel
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Mau lewat dulu.. Ikan goreng dan kawan2nya aja ya gaes. Hwkwkkkk..👍😂 Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30  menit
6 orang
  1. 6 EkorIkan Mujair
  2. SecukupnyaMinyak Goreng
  3. SejumputTepung Terigu
  4. Bumbu Halus ::
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1 sdmKetumbar
  7. 4 cmKunyit
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaPenyedap Rasa
  10. 100 mlAir Putih
  11. Bumbu Sambal ::
  12. 3Cabe Merah (Opsional)
  13. SecukupnyaMsg
  14. 1 genggamCabe Rawit (Opsional)
  15. SecukupnyaTerasi
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaMinyak Goreng Panas
  18. Pelengkap ::
  19. tahu / tempe goreng
  20. Daun kemangi

Cara Membuat

30  menit
  1. 1

    Siapkan ikan mujair, iris sesuai selera dan cuci hingga bersih, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu halus, kemudian diblender/di uleg hingga halus. Masukkan ikan kedalam wadah dan lumuri dengan bumbu halus hingga rata. diamkan selama 10 menit didalam kulkas agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, taburi dengan sejumput tepung agar nantinya minyak tidak meledak-ledak saat menggoreng ikan. Lanjutkan menggoreng ikan hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Untuk sambal, uleg semua bahan sambal hingga halus kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata.
    Mujair penyet dan teman-temankuala bunda siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa